Resep Mudah 2 gram ragi – Makanan Cepat yang Disukai Semua Orang
Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan 2 gram ragi. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Resep dengan 2 gram ragi
Saya suka makan hidangan dingin, terutama mi dingin. Ikuti langkah-langkahnya: uleni tepung terigu, garam, dan air hingga menjadi adonan, cuci adonan setelah didiamkan, dan buang air pati. Kukus mi dingin yang bening dan elastis, potong gluten kukus menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan irisan mentimun dan wortel, campurkan semangkuk saus dengan kecap asin, cuka tua, dan minyak cabai, lalu campurkan dengan mi dingin. Teksturnya kenyal dan lembut, penuh rasa puas. Kelezatan buatan rumah ini sungguh memuaskan.
Saat api kompor membesar, ginjal goreng dengan potongan lobak asam bagaikan lukisan rasa yang hangat. Potongan lobak asam yang dipotong dadu berwarna keemasan dan bening, lalu ditumis dalam minyak panas untuk menghasilkan rasa asam yang lembut dan menyegarkan. Setiap potongannya montok dan renyah, dan sarinya meluap saat digigit; ginjal dipotong menjadi tongkol gandum halus, lalu digoreng pada suhu tinggi hingga menggulung menjadi bentuk bunga yang indah. Permukaannya sedikit gosong dan mengilap, dan bagian dalamnya segar dan kenyal, dengan kekenyalan yang pas. Cabai merah dan hijau serta daun bawang bertebaran di dalamnya, dan rasa pedas dan asam saling terkait, dan rasa asam dan pedas langsung masuk ke hidung. Satu sendok, asam, pedas, segar, dan harum meledak di ujung lidah, dan rasa renyah dan lembut bertabrakan silih berganti. Rasa rumahan yang kaya membuat orang tidak bisa menahan diri untuk tidak menghabiskan dua mangkuk nasi.
Resepnya sangat sederhana. Adonan diremas hingga bertekstur bening seperti kulit bercahaya. Setelah dikukus, ia akan cepat kembali seperti semula jika dicubit. Cukup kenyal hingga dapat mencabut helaiannya saat digigit, dan aroma gandumnya menjadi lebih kuat semakin banyak Anda mengunyahnya. Jangan khawatir jika wajah Anda tidak terhidrasi, cobalah gigitan roti kukus yang kenyal dan "memantulkan cahaya" ini. Siapa yang mau roti kukus "empuk" yang dibuat dengan bahan tambahan? 😆