Recettes réconfortantes avec d'ail râpé pour la sauce (facultatif)

Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de d'ail râpé pour la sauce (facultatif) — des plats simples qui réchauffent le cœur.

Recettes avec d'ail râpé pour la sauce (facultatif)

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Porc au gingembre japonais (Shogayaki)

Le shōgayaki est un plat japonais très apprécié composé de fines tranches de porc sautées dans une sauce parfumée au gingembre. Le porc est généralement brièvement mariné dans un mélange de sauce soja, de mirin, de saké et de gingembre fraîchement râpé, puis sauté rapidement jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ce mélange sucré-salé offre un profil de saveurs réconfortant, à la fois puissant et rafraîchissant. Souvent servi avec du riz vapeur et du chou râpé, le shōgayaki est un incontournable de la cuisine japonaise, apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux.

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Soupe de potiron, queue de poisson et soja

La soupe à la citrouille, à la queue de poisson et au soja est un plat de soupe qui combine la douceur de la citrouille, le goût savoureux de la queue de poisson et le goût moelleux du soja. Le bouillon clair et riche est créé en faisant bouillir des queues de poisson et du soja avec du gingembre tranché, créant un arôme chaud et apaisant. La citrouille jaune est ajoutée à l'étape finale, apportant une touche de douceur naturelle et une texture crémeuse à la soupe. Ce plat est parfait à déguster chaud comme un menu sain et nutritif pour la famille.

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Râpé de pommes de terre à quatre couleurs

Les pommes de terre sont riches en glucides et permettent de refaire le plein d'énergie : elles contribuent à la poursuite des activités quotidiennes. • Complément vitaminique : Les pommes de terre contiennent de la vitamine C, des vitamines B, etc., dont la vitamine C contribue à renforcer l'immunité et à favoriser la synthèse du collagène. • Complément minéral : Elles contiennent des minéraux tels que le potassium et le magnésium. Le potassium contribue au maintien d'une fonction cardiaque normale et à la stabilité de la tension artérielle.

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Casserole de poisson à la bière

Le poisson à la bière est un mets délicat. Ses principaux ingrédients sont le poisson et la bière. Sa consommation modérée apporte au corps une variété de nutriments. La bière contient des glucides et d'autres ingrédients. Cuisinée avec du poisson, elle peut fournir de l'énergie au corps et répondre aux besoins énergétiques des activités quotidiennes.

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Trois compléments doux pour les femmes

On se demande toujours comment les femmes devraient prendre soin d'elles. Nous avons sélectionné trois formules douces et nourrissantes pour femmes, pour se réchauffer pendant les règles, stimuler le qi et le sang au quotidien et apaiser les petites envies gourmandes. Chaque bouchée révèle une préférence pour soi. Après tout, s'aimer soi-même est le début d'une histoire d'amour. ~ Réchauffer le corps avec du gingembre, du jujube et du sucre roux pendant les règles, en particulier pour les femmes souffrant de rhume utérin, de stagnation du sang menstruel, de dysménorrhée, etc., aide à soulager l'inconfort. ~ Renouvellement quotidien du qi et du sang : l'astragale régénère le qi et élève le yang, consolide la surface et arrête la transpiration ; les dattes rouges régénèrent le cœur et régénèrent le qi, nourrissent le sang et apaisent l'esprit ; l'angélique nourrit le sang et active la circulation sanguine. L'ajout de gingembre peut réchauffer et dissiper le froid. L'ajout d'ophiopogon, pour nourrir le yin et purifier la chaleur, peut aider à réguler le qi et le sang après l'association, et améliorer des problèmes tels que l'insuffisance de qi et de sang. ~ Œufs pochés à la coque avec du riz fermenté à la cassonade : les œufs sont tendres et onctueux, le riz fermenté est aigre-doux et la soupe est épaisse après cuisson. Son goût est chaud et dégage le parfum du riz et de la fermentation. Boire un bol est extrêmement bénéfique. ~~~En résumé, chaque personne a des conditions physiques différentes. Si vous ne vous sentez pas bien après avoir bu, arrêtez de boire.

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Bouillie de poulet noir

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