Idées de recettes avec Tofu – Repas familiaux simplifiés
Découvrez des recettes simples et abordables à base de Tofu. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Recettes avec Tofu
La cocotte de crevettes, d’œufs et de tofu est un plat maison simple, rapide et nutritif. Le tofu tendre est mélangé à des œufs et associé à de délicieuses crevettes, avec une texture délicate et une saveur délicieuse. Enfin, saupoudrez d’oignons verts hachés et arrosez d’huile chaude pour ajouter de l’arôme et de la saveur. Ce plat est facile à réaliser et parfait pour préparer un délicieux dîner en famille lors des journées chargées.
Le melon d'hiver braisé avec de la poitrine de porc et du tofu est un délicieux plat fait maison. Le steak de jambon frit doré (probablement de la poitrine de porc) est mijoté avec du melon d'hiver, du tofu, des champignons et d'autres ingrédients, et assaisonné avec de l'ail, des échalotes, des oignons verts, des tranches de gingembre, etc. Enfin, il est assaisonné avec de la sauce aux huîtres, de la sauce soja noire et du sucre, mijoté jusqu'à ce que les saveurs soient absorbées, et épaissi avec de l'eau de fécule de maïs. Il a un goût riche et une saveur délicieuse.
L'œuf cuit à la vapeur avec du porc haché est un plat classique cuisiné maison de style hongkongais au goût tendre et délicat, alliant le parfum de l'œuf et la saveur délicieuse du porc. La texture de l'œuf cuit à la vapeur est aussi douce que celle du tofu et fond dans la bouche, tandis que le porc haché apporte un riche arôme de viande et une légère mastication, ajoutant une couche de texture à l'ensemble du plat. Ce plat est simple mais délicieux. Le processus de cuisson à la vapeur préserve la saveur originale des ingrédients. Associé à la sauce soja et aux oignons verts hachés, il met en valeur l'arôme et met l'eau à la bouche. Il est très approprié qu'il soit servi avec du riz blanc ou en accompagnement sur la table familiale. C'est un plat chaleureux de style Hong Kong plein de saveurs maison.