Que cuisiner avec citrouille – Recettes savoureuses à essayer

Vous cherchez des recettes avec citrouille ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.

Recettes avec citrouille

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Riz gluant à la citrouille jaune unique et délicieux

Un plat captivant de riz gluant moelleux, enveloppé dans une citrouille sucrée. Chaque bouchée allie la saveur naturelle de la citrouille chaude au miel à la texture moelleuse et collante du riz gluant, adoucie par un filet de cassonade et le parfum des dattes rouges. L'aspect d'une citrouille entière en guise de récipient rend ce plat non seulement tentant pour le palais, mais aussi pour les yeux : une gourmandise parfaite pour des moments de convivialité et d'admiration.

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Casserole de lait de coco, taro et potiron

Amateur de noix de coco, ce ragoût de potiron à la purée de taro et à la noix de coco est un régal pour les papilles ! Il allie la douceur du potiron, la douceur du lait de coco et la densité du taro. Ce triple goût fond en bouche. Le taro Lipu, tendre et gluant, et le potiron sucré sont trempés dans un lait de coco onctueux. Sa douceur naturelle s'épanouit sur le bout de la langue. Un délice qui vous attend et que vous pouvez acheter sans modération ! Conseils Portez des gants lorsque vous manipulez le taro pour éviter les allergies et les démangeaisons.

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Nouilles faites à la main aux épinards et à la citrouille (version presse à nouilles et moule)

Les nouilles artisanales aux épinards et à la citrouille sont les trois géants de la nutrition, de l'apparence et du goût ! Riches en vitamines et en fibres alimentaires, elles constituent un véritable concentré de nutriments. Vertes et jaunes, elles raviront les palais les plus exigeants. La pâte est pétrie très durement et, après cuisson, on la croque sur le bout de la langue. Croquez-la et vous découvrirez tous ses bienfaits, spécialement conçus pour les palais les plus exigeants. ~ ~ Le plus surprenant, c'est que vous pouvez les remplacer par des carottes, des pommes de terre violettes et d'autres ingrédients à volonté, et harmoniser les couleurs et les valeurs nutritionnelles à votre guise ! Sans additifs, avec de vrais ingrédients.

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Les habitants du Sichuan et de Chongqing adorent le riz Kong (riz braisé) à la citrouille, aux champignons et à la croûte de riz

Au Sichuan et à Chongqing, ce plat de riz braisé est connu sous le nom de « Kong Fan ». Potiron braisé, champignons séchés et riz créent un riz doré alliant la douceur du potiron aux saveurs savoureuses des champignons et de la viande hachée. La texture croustillante de la croûte de riz et la texture moelleuse et fondante du potiron créent un plat véritablement délicieux. Même sans ingrédients ajoutés, vous en redemanderez !

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Potiron vapeur au poulet

De tendres tranches de poulet épicées se marient à la douceur du potiron cuit à la vapeur, créant une harmonie de textures captivante. L'arôme est chaleureux, avec des notes de gingembre qui équilibrent la douceur naturelle du potiron et la richesse des épices délicates. Au moment de servir, une pincée d'oignons nouveaux frais apporte une touche de couleur et une touche rafraîchissante, apportant calme et chaleur à chaque bouchée. Ce plat est invitant, réconfortant et parfait pour un moment simple et savoureux.

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citrouille poilue sautée, poisson haché et CREVETTES séchées

Comment préparer du poisson de fond ? Nous avons besoin d'une recette de cuisine à partir d'aliments crus. Vous pouvez ajouter des détails et la republier. (Anglais : Comment préparer du poisson de fond ? Nous avons besoin d'une recette de cuisine à partir d'aliments crus. Vous pouvez ajouter des détails et la republier.)

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Tendres côtes de porc sautées à la citrouille

Ces travers de porc braisés à la courge velue éveillent les papilles grâce à leur tendreté et leur saveur, alliées à la douceur réconfortante du potiron. La tendreté des travers, imprégnée d'épices, alliée à la texture onctueuse et légèrement juteuse de la courge velue, font de chaque bouchée un délice qui égaye le cœur. L'arôme piquant de l'ail et du gingembre évoque une envie de cuisine maison. La sauce épaisse et légère enveloppe chaque morceau, lui apportant une saveur chaleureuse ; parfait chaud avec du riz blanc ou d'autres plats simples, pour un repas chaleureux et satisfaisant.

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Tarte à la citrouille (version sésame et chapelure)

Recouvert de sésame blanc ou de chapelure, doré et croustillant, il est arrosé d'un filet de sirop de cassonade pour une couleur éclatante. Croquez-le : l'extérieur est croustillant et l'intérieur gluant. La douceur du potiron se marie à la richesse de la cassonade, et la chapelure lui confère un goût riche. Accompagnez-le d'une tasse de thé chaud pour un goûter relaxant ; chaque bouchée est un double plaisir gustatif et visuel.

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Soupe à la citrouille

À chaque fête de Noël ou de Thanksgiving pour les enfants, je me précipitais toujours pour préparer cette soupe des fêtes. À l'époque, elle était livrée en conserve pour plus de commodité. Après avoir goûté à la soupe à la citrouille préparée par une mère américaine, la saveur riche et sucrée de la citrouille m'a secrètement décidé à cuisiner cette soupe à la citrouille aussi onctueuse que de la soie et aussi sucrée que du sucre.

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Côtes levées à la vapeur et à la citrouille

Dans ce plat, la citrouille est moelleuse et parfumée à la viande, les côtes sont tendres et enveloppées d'un arôme de haricots noirs, et les fibres alimentaires de la citrouille vous rassasient. Savourer ce plat est à la fois délicieux et sain. La soupe absorbe la douceur de la citrouille et l'arôme des côtes. Vous pouvez accompagner la soupe de deux bols de riz. N'hésitez pas à frimer !