citrouille poilue sautée, poisson haché et CREVETTES séchées

Comment préparer du poisson de fond ? Nous avons besoin d'une recette de cuisine à partir d'aliments crus. Vous pouvez ajouter des détails et la republier. (Anglais : Comment préparer du poisson de fond ? Nous avons besoin d'une recette de cuisine à partir d'aliments crus. Vous pouvez ajouter des détails et la republier.)

Ingrédients

Étapes

Comment faire du poisson haché
laver soigneusement le poisson puis le sécher avec un mouchoir en papier
couper le poisson en fines tranches
puis hacher le poisson
jusqu'à consistance lisse
puis le mettre dans un récipient
ajouter les épices (1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre en poudre, 2 cuillères à soupe de farine de tapioca)
ajouter des oignons nouveaux émincés
puis remuer jusqu'à ce que les épices soient bien mélangées
préparer une poêle, puis faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude
poisson haché frit
faire frire le poisson haché jusqu'à ce qu'il soit doré
puis soulever, réserver
coupez la citrouille velue en morceaux d'environ 1 cm
préparer une poêle, chauffer l'huile, ajouter les épices
puis mettre les CREVETTES séchées
puis mettre la citrouille poilue
puis ajouter de l'eau, puis couvrir et laisser cuire environ 5 minutes
après cuisson, ajouter le poisson haché frit
puis bien mélanger et mettre dans une assiette
la nourriture est cuite, prête à être servie