Meilleures recettes avec poivre haché pour la cuisine quotidienne
Profitez pleinement de poivre haché avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.
Recettes avec poivre haché
Le rouleau de fleur à l'huile d'oignon vert et le rouleau de fleur au poivre sont tout simplement la combinaison idéale en matière de glucides ! Dès l'ouverture du rouleau à l'huile d'oignon vert, le parfum de l'oignon mêlé à celui de la farine vous embaume le nez. Il est moelleux sous la dent, et chaque bouchée est comme une bombe parfumée à l'oignon vert. Le rouleau au poivre est encore meilleur : le pouvoir anesthésiant du poivre grimpe discrètement jusqu'au bout de la langue, et plus on mâche, plus il devient addictif. Les adultes ne font jamais de choix, ils doivent avoir un exemplaire de chaque rouleau à la main. Un rouleau à fleur aussi parfumé, maigrir ? C'est le truc de demain !
Les crevettes queue de phénix licorne dorée sont un plat délicat. Décortiquez les crevettes fraîches et conservez la queue, ouvrez-les et garnissez-les de champignons enoki. Enrobez-les de pâte croustillante et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, évoquant une licorne en armure. La queue de la crevette est rouge vif et enroulée comme une queue de phénix, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Les champignons enoki regorgent de fraîcheur et sont arrosés de sauce aigre-douce ou de poivre et de sel pour rehausser leur saveur. Leur couleur vive et leur saveur riche en font un plat idéal pour les banquets.
Bienfaits de ce plat : - Radis blanc : Riche en vitamine C et en fibres alimentaires, il favorise la digestion, évacue la chaleur et favorise la salivation. Son goût rafraîchissant neutralise le piquant du gingembre. - Tranches de gingembre : Contient des ingrédients tels que le gingérol, qui apaisent le froid et réchauffent l'estomac, stimulent l'appétit et équilibrent les propriétés des ingrédients, l'un frais et l'autre chaud. Le croquant du radis blanc se marie au piquant des tranches de gingembre, puis à l'assaisonnement rouge salé ou légèrement épicé. Son goût distinctif convient parfaitement aux apéritifs, notamment pour soulager les excès de gras en été.
Les crackers aux crevettes sont moelleux et savoureux, mais aussi très nutritifs. Les mélanger avec de la viande hachée peut enrichir la saveur et rendre la texture plus épaisse. Mon plus jeune fils n’aime pas manger des crevettes, donc pour m’assurer qu’il ne passe pas à côté de cet aliment délicieux et nutritif, je dois être un peu plus attentionnée. Vous pouvez vous procurer des beignets de crevettes en vous battant à la maison ! 😂
Ce plat de « côtes de porc braisées et pommes de terre » est mijoté à feu doux avec du sucre candi et une variété de sauces, donnant aux côtes une couleur rouge vif et une viande tendre. En même temps, les pommes de terre frites jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées absorbent la sauce riche, les rendant croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec un goût riche. Le plat fini dégage l'arôme sucré de la sauce et le parfum frais des oignons et de l'ail, et est très délicieux lorsqu'il est mangé avec du riz ; Cependant, le temps de mijotage doit être correctement contrôlé, sinon les côtes ou les pommes de terre perdront leur goût idéal en raison d'un chauffage trop long.
Ce plat, principalement composé de légumes et de haricots, est presque sans matières grasses et faible en calories. Il convient aux personnes en perte de poids ou souhaitant contrôler leur alimentation. Il procure une sensation de satiété sans consommer trop de calories. - Antioxydant et bénéfique pour la santé : La quercétine présente dans les oignons et la vitamine C présente dans les concombres sont des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres. Les phytostérols présents dans le soja peuvent également contribuer à réduire le cholestérol sanguin et présentent certains bienfaits pour la santé cardiovasculaire.
Le crabe frit de Bifengtang est croustillant et délicieux ! Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, il est recouvert de chapelure dorée et d'ail haché parfumé. Dès la première bouchée, le croustillant est perceptible, suivi de la douceur de la chair mêlée au parfum de l'ail et du poivre. Son goût salé et légèrement épicé est particulièrement appétissant, et vous donnerez envie de déguster les carapaces crues. Le crabe frit de Bifengtang dégage un arôme de charbon qui se marie parfaitement à la tendreté de la chair. On ne peut s'empêcher d'en manger 😋😋😋 Riche en protéines : Le crabe est une source de protéines de haute qualité. Sa composition en acides aminés est proche des besoins du corps humain et est facile à absorber. Il contribue à la réparation des tissus et au maintien de l'immunité. Le crabe frit de Bifengtang est croustillant et parfumé.
Le goût de base du « gras condensé papillon de jade » est onctueux et délicat, fondant en bouche. 1. L'association intuitive du « gras condensé » : aussi tendre et moelleux que la graisse animale solidifiée (comme le saindoux et la graisse de mouton), dense et non granuleuse, il fond d'un léger effleurement de la langue, semblable à la texture moelleuse du tofu ou du pudding, mais plus moelleux et légèrement gluant que les produits à base de riz. 2. Combinée aux caractéristiques du tofu de riz : il conserve le parfum du riz lui-même, sa mastication a l'onctuosité de la pâte de riz, et grâce à l'épaisseur modérée de sa forme « papillon », il apporte un goût léger et non gras, comme si l'on tenait un morceau de graisse de jade « fondante ». Les saveurs sucrées et salées peuvent être adaptées à cette description de texture.
Un plat typique et savoureux du Hunan, à la couleur rouge brillante et au parfum épicé qui ouvre l'appétit. Parfait pour les repas en famille. Préparé avec une tête de poisson fraîche, cuite à la vapeur avec du piment haché, de l’ail et du gingembre, puis garni de ciboule et d’un filet d’huile chaude pour un arôme irrésistible. Le poisson est tendre, relevé d’un piquant agréable, évoquant les saveurs de la cuisine maternelle et la chaleur de la table familiale — un plat à partager avec ceux qu’on aime.
Le gâteau de riz poêlé est garni de fromage râpé, légèrement croustillant à l'extérieur et moelleux et feuilleté à l'intérieur. Le gâteau de riz a un léger arôme de beurre, combiné à la riche saveur salée du fromage, lui donnant un goût riche et savoureux. Servi chaud et épicé, le fromage fond et s'étire, satisfaisant à la fois les papilles visuelles et gustatives. C'est une collation ou un plat d'accompagnement simple et curatif.