¿No sabes qué hacer con 180g de cerdo? Prueba estas recetas rápidas, saludables y que a todos les encantarán.
El tofu es suave y sabroso, el hongo negro crujiente y masticable, la panceta de cerdo es gorda y magra, y el aceite se fríe para darle un aroma exquisito. Los pimientos verdes y rojos aportan color y aroma, y el ligero toque picante realza su frescura. Se saltean diversos ingredientes, los sabores se fusionan, resulta casero y combina a la perfección con el arroz, y se puede saborear el aroma rústico de los fuegos artificiales en un solo bocado.
Me encanta hacer masas con mucha hidratación, especialmente para pan—quedan tan suaves como corderitos. (Usé 625 g de harina para hacer 14 piezas.) El aroma al hornearlos no se puede ocultar, tanto que los vecinos vienen a tocar la puerta para saber cuándo estará listo el pan. (La próxima vez haré una versión con mantequilla.) Prefiero el pan salado, así que uso menos azúcar y un poco más de sal.
Este plato tiene una forma exquisita y es rico en ingredientes. Los rollos de carne, salados y aromáticos, están envueltos con ingredientes frescos y adornados con dulces bolitas de sandía, con un color atractivo. Con solo un bocado, el aroma a carne y la frescura de las verduras y frutas se fusionan, refrescantes y grasosas, esta combinación única brinda una experiencia de sabor novedosa, un doble disfrute para la vista y el gusto.
Pimientos rojos verdes desmenuzados salteados. Corte ajos tiernos y frescos en tiras verdes y saltéelos con pimientos rojos encurtidos, lo que realza el aroma a quemado de la carne de cerdo desmenuzada. Los ajos son crujientes y ligeramente picantes, y los pimientos encurtidos aportan color y aroma. El salteado casero esconde la frescura de los fuegos artificiales, y podrá saborear el calor y la frescura de un día normal en un solo bocado.