Disfruta de la calidez con estas reconfortantes recetas de vieiras: platos sencillos que reconfortan el corazón.
El melón de invierno es tierno y jugoso, mientras que los camarones secos y las vieiras se combinan para crear un caldo rico, sabroso y ligeramente dulce. Un sorbo de este refrescante caldo te transportará a la garganta y al corazón. El cilantro le da un toque de sabor, haciéndolo refrescante y apetitoso. El melón de invierno promueve la diuresis y reduce la hinchazón, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el verano. Los camarones secos y las vieiras también son ricos en calcio y oligoelementos, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para personas mayores como para niños. Este simple ingrediente crea una deliciosa y casera sopa que te dejará con una sensación de frescor y relajación. ¡Es una reconfortante y nutritiva "sopa familiar"!
Una rica sopa hervida de fideos de mariscos mixtos. Los fideos absorben la esencia del caldo, con mariscos frescos y suaves. En cada bocado se percibe la frescura de los mariscos y el sabor ácido de la mostaza encurtida. Los mariscos, como los camarones, los mejillones y las albóndigas de pescado, son suaves y refrescantes, y la mostaza encurtida es ligeramente picante y crujiente. El sabor es rico en matices. Saltee la cebolla y el ajo, y añada cebolla o tomate para realzar el sabor. La comida está caliente y fragante, la sopa es abundante, los fideos quedan suaves y no se rompen. Servido con arroz, una olla deliciosa en climas fríos es realmente reconfortante y reconfortante.
Vieiras fritas hasta que estén doradas en la superficie, tiernas por dentro, frescas y dulces con mantequilla, ajo y hierbas italianas; rápidas de hacer, aroma agradable, adecuadas tanto para cenas de lunes a viernes como para entretener a amigos.
Sopa de melón de invierno, vieira, semillas de Coix y hueso de abanico de cerdo. La sopa es de color blanco lechoso y transparente. El brillante melón de invierno, la vieira dorada y las semillas de Coix, de color blanco lechoso, se destacan en la sopa de hueso, espolvoreadas con un toque de cebolleta picada, lo que le da un aspecto suave y elegante. El hueso de abanico de cerdo proporciona una sopa de hueso suave y rica en calcio. El melón de invierno, que promueve la diuresis y la hinchazón, las semillas de Coix, que eliminan la humedad, y las vieiras, que aportan frescura, complementan sus nutrientes, nutriendo y refrescando. Un bocado de sopa caliente nutre el cuerpo y la mente. ~ Las semillas de Coix son ligeramente frías por naturaleza, por lo que cocinarlas directamente puede resultar incómodo para personas con problemas de bazo y estómago. Después de freírlas, reducen el frío y resultan más suaves. Las semillas de coix fritas tienen un efecto más destacado para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, lo cual es adecuado para personas con mucha humedad y bazo y estómago débiles, como quienes son propensos a la distensión abdominal y a la lengua gruesa y grasosa. ~ Si es propenso a la irritación, la sequedad bucal y la amargura, o presenta síntomas de calor húmedo como estreñimiento y acné, el efecto de las semillas de coix crudas para eliminar el calor y la humedad es más potente, y es más adecuado para cocinarlas directamente.
La sopa de champiñones, vieiras, costillas de cerdo y calabaza encerada es la mejor sopa del verano. El aroma de los hongos y la dulzura de las vieiras y las costillas de cerdo quedan impregnados en la calabaza de cera. La sopa es muy fresca y dulce, y es muy deliciosa.
La sopa de melón de invierno es un plato casero. En todas las casas se sabe cómo prepararla. El melón de invierno ayuda a eliminar el calor e hidrata el cuerpo. La sopa que se prepara con él es dulce y deliciosa. Es la mejor sopa cuando mis dos hijos sufren un golpe de calor.
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Las vieiras son grandes, frescas y deliciosas, y cada bocado es refrescante y dulce. El ajo picado realza aún más el sabor de los mariscos. Los fideos reúnen todos los sabores y son la esencia 😅
Mi hijo mayor está enfermo. No le gustan las gachas, pero tiene la garganta seca y no quiere comer, así que suelo cocinar estos macarrones. Primero, cocina la base de la sopa con vieiras secas, luego añade tus verduras favoritas y carne picada. Es nutritiva, deliciosa y fácil de digerir.