Las mejores recetas con huevo grande para el día a día

Aprovecha al máximo huevo grande con nuestras recetas seleccionadas: sencillas, satisfactorias y llenas de sabor.

Recetas con huevo grande

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Molen de plátano (otro tipo de buñuelos de plátano)

Molen de plátano con una crujiente y dorada masa que envuelve plátanos tiernos y dulces: sencillo pero siempre adictivo. El aroma es fragante y el primer bocado se derrite al instante; perfecto para una merienda, para acompañar té o café, o como refrigerio para niños. Sírvalo caliente, espolvoree con azúcar glas o báñelo en chocolate si lo desea para un toque especial.

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Calamares con sal y pimienta

¡Este calamar tan especial puede abrirte el apetito y hacer que lo termines en poco tiempo!

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Hojaldre crujiente de yema de huevo

Me encantan las yemas crujientes, pero tengo problemas para procrastinar (llevo mucho tiempo preparando la manteca). Siempre quiero hacerlas, pero no empiezo. Pero una vez que empiezo, empiezo a prepararlas en masa, horneo un plato grande y luego las guardo cuidadosamente en el congelador. Estas yemas crujientes caseras se pueden conservar hasta tres meses sin problema y son súper prácticas para comerlas cuando quieras. Las que preparas tú mismo tienen un aroma muy aromático, completamente diferente al de las que se compran en tiendas. Después de probarlas, te garantizo que nunca más despreciarás las que venden fuera. ~ Dale un mordisco: la piel crujiente se deshace, la yema salada y aromática combina con la delicada pasta de frijoles; el sabor es súper rico, tan satisfactorio, ¡quién no se confundiría después de comerlas! Tanto para comerlas solas como para regalar, son especialmente adecuadas. Puedes disfrutar de la deliciosa comida en cualquier momento si la comes tú mismo, y además es muy gratificante compartirla con otros. Es una auténtica moneda social.

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tofu al vapor pepes

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Huevo tierno al vapor con camarones y tofu

Los camarones, el tofu y el huevo al vapor son un plato nutritivo que ayuda a mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo y promueve la reparación y el crecimiento muscular. Los camarones son ricos en calcio, hierro, magnesio y otros minerales; el tofu contiene calcio, fósforo, etc.; los huevos, hierro y zinc. Estos elementos son importantes para mantener la salud ósea, promover la circulación sanguínea y el metabolismo.

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Empanadillas de cerdo y verduras

En mi casa tenemos que dedicar mucho tiempo a hacer dumplings porque a todos en la familia les encanta comerlos, así que tenemos que hacer muchos. Esta vez hicimos dos tipos de albóndigas de cerdo y verduras: tangcai pequeñas y col china, y también las cubrimos con hongos, camarones secos, hongos y zanahorias, que están llenos de sabores y nutrientes. La porción de hoy es relativamente grande. Si no necesitas una cantidad tan grande, puedes reducir los ingredientes proporcionalmente.