Recetas reconfortantes con Sprouts
Disfruta de la calidez con estas reconfortantes recetas de Sprouts: platos sencillos que reconfortan el corazón.
Recetas con Sprouts
Las verduras trituradas en frío son un plato de verano colorido y refrescante.
Puedes preparar deliciosos fideos de carne salteados en casa con un wok hei (aroma a wok) perfecto: los fideos de arroz quedan secos y la carne tierna. Se saltean cebollas, brotes de soja, cebollino y cebolletas, creando un plato deliciosamente aromático. Simplemente sazona con salsa de soja, salsa de ostras, pimienta y otros condimentos. El plato, casi sin aceite, sigue siendo increíblemente aromático y lleno de sabor ahumado.
¡Verduras coloridas, nutritivas y bonitas! Las cebollas y los pimientos rojos combinan muy bien y los brotes son verduras crujientes y de cocción rápida. Aunque tienen un ligero sabor a pescado, añadirles un poco de azúcar los convierte en un plato delicioso.
El shaobai (arroz shao) salado de Sichuan y Chongqing es una panceta de cerdo que se deshace en la boca. La grasa y glutinosa panceta no es nada grasosa, mientras que la magra tiene un sabor exquisito. Los brotes de soja picados son salados y aromáticos, con una textura crujiente y sabrosa. Mezclados con la panceta, la combinación de sabores salados y dulces es tan fragante que resulta casi embriagadora. En Sichuan y Chongqing, este plato es común en banquetes y restaurantes. Yo, que soy reacio a la carne, vi este shaobai (arroz shao) en casa de mi abuela y probé un trozo. ¡Se me abrieron los ojos de par en par y me lo devoré entero! Desde entonces, me he convertido en un auténtico carnívoro. Cada vez que vuelvo a casa de mi abuela, lo primero que grito es: "¡Quiero shaobai!".
La carne de res salteada con plántulas de melón es un plato nutritivo. La carne de res es una fuente importante de proteínas de alta calidad. Contiene diversos aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Su composición es similar a la del cuerpo humano y se absorbe y utiliza fácilmente. Proporciona materias primas importantes para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de las funciones normales de tejidos y órganos. : Las plántulas de melón son ricas en diversas vitaminas, como la vitamina C, que tiene efectos antioxidantes, puede fortalecer el sistema inmunitario y promover la absorción de hierro; también contiene vitaminas del complejo B, que participan en el metabolismo y son beneficiosas para la salud del sistema nervioso y digestivo.
¡Esta panceta de cerdo salteada con chiles encurtidos se ve increíblemente apetitosa! La dorada y crujiente panceta está cubierta con fragantes chiles encurtidos de color rojo anaranjado, y coronada con vibrantes brotes de ajo verde y pimientos rojos y verdes. Los colores brillantes y festivos son increíblemente atractivos. La rica y grasosa panceta de cerdo y los chiles encurtidos, con su toque ácido y picante, se combinan a la perfección. Un bocado es aromático pero no grasoso, picante pero ligeramente dulce: ¡es tan delicioso que no podrás parar de comer! Además, al contener carne y verduras, el equilibrio nutricional es perfecto, lo que lo convierte en un plato perfecto para acompañar con arroz.
La sopa de brotes de soja es un plato nutritivo y sabroso. Es ligera y fácil de digerir, ideal para todo tipo de personas. • Los brotes de soja tienen un sabor fresco, la base de la sopa es ligera y fácil de digerir y absorber. Es ideal para personas mayores, niños o personas con problemas gastrointestinales. También es ideal como plato ligero para bajar de peso.
Un cálido y tentador plato de curry laksa: la leche de coco y las ricas especias de curry cubren los delicados fideos de arroz, dotando a cada hebra de un delicado sabor. El tofu frito, las croquetas de pescado y los camarones frescos aportan textura y sabor, mientras que los brotes de soja y las judías verdes le aportan un toque crujiente y juvenil. El aroma de las chalotas fritas impregna el ambiente, equilibrado por los toques picantes y dulces de los chiles rojos y las especias. El resultado: un plato contundente y apetitoso, perfecto para una comida reconfortante y reconfortante.
Fideos fríos especiales de Sichuan y Chongqing, deliciosos y exquisitos. Son suaves y masticables, acompañados de brotes de soja crujientes, tiras de pepino dulce y cacahuetes crujientes, con un sabor intenso. La salsa es el alma, con aceite de chile rojo brillante y pimienta picante en polvo como base, salsa de soja para realzar la frescura, vinagre balsámico para añadir acidez, ajo picado y cebollino picado para realzar el aroma. Un entretejido picante, fresco, aromático y ácido, con un sabor intenso. El turismo en Sichuan y Chongqing es muy popular, y los fideos fríos se han convertido en un plato imprescindible, especialmente en la concurrida plaza de comida, donde se colocan cuencos de fideos fríos en los puestos, apilados en una pequeña montaña, con colores rojo, verde, amarillo y blanco escalonados, de un aspecto llamativo. Los turistas se sientan y lo prueban, sudando por el picante pero sin poder parar, convirtiéndose en una brillante tarjeta de presentación de la cultura gastronómica de Sichuan y Chongqing.