Wohlfühlgerichte mit 20 g Austernsauce
Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden 20 g Austernsauce-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Rezepte mit 20 g Austernsauce
Die mit Knoblauch gebratenen Chicken Wings, die mein „Fleischfresser“ immer wieder kaufen wird, sind da! Gehackter Knoblauch wird in eine geheime Würzmischung gehüllt, um die Chicken Wings die ganze Nacht lang zu massieren, und im Ofen verwandeln sie sich in goldbraune Bomben. Beißen Sie hinein, die knusprige Haut knistert, das Knoblaucharoma explodiert auf der Zungenspitze und die zarte Soße strömt heraus. Dieser Geschmack lässt Essen zum Mitnehmen im Handumdrehen wie Mist schmecken!
～～ Als ich das Rezept für Dampfbrötchen zubereitete, war ich nervös – obwohl ich ein Dim-Sum-Koch-Zertifikat habe, kann ich euch wirklich beibringen, wie man Dampfbrötchen macht? Erst nachdem ich drei Gläser Wein getrunken und laut „Courage“ gesungen hatte, wurde mir plötzlich klar: Die Freude am Essen liegt darin, es selbst zu probieren! Schließlich duften selbstgemachte Dampfbrötchen nach Feuerwerk, und ihr nehmt ja nicht an einem Wettbewerb teil, also wozu die Mühe? ～～ Tatsächlich sind die Dampfbrötchen jedes Mal, wenn ich sie frisch aus dem Topf nehme, weiß und prall, und die dünne Haut und die großen Füllungen duften frisch. Sogar die Kinder aus der Nachbarschaft rennen mir hinterher und sagen, sie wollen es von mir lernen! Mit diesem Wein und der Begeisterung der Kinder werde ich hier das dampfend heiße Tutorial servieren. Falls es nicht perfekt ist, hoffe ich, dass ihr Küchenfreunde etwas Geduld habt! Das Rezept ergibt 16 Portionen.
Dieses Gericht besteht hauptsächlich aus Gemüse und Bohnen, enthält kaum Fett und ist kalorienarm. Es eignet sich für Menschen, die abnehmen oder ihre Ernährung kontrollieren möchten. Es sorgt für ein Sättigungsgefühl, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. – Antioxidans und gesundheitsfördernd: Quercetin in Zwiebeln und Vitamin C in Gurken sind beides Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale im Körper zu entfernen. Phytosterole in Sojabohnen können außerdem den Cholesterinspiegel senken und wirken sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus.
Nachdem ich in Sabah einen Bissen Kokosmilchgelee mit starkem Kokosnussaroma probiert hatte, wurde ich zum Küchenmagier und habe diese himmlische Köstlichkeit erfolgreich nachgekocht! Ich teile zwei köstliche Rezepte: eine leichte Version und die reichhaltige Originalversion (mildes Milcharoma). Die reichhaltige Version wird mit Schlagsahne und Kokosmilch verfeinert, und das Milcharoma ist sofort präsent, so dicht, dass man das Gefühl hat, Wolken zu essen. Es ist ein süßes Gefühl, wenn man einen Löffel davon nimmt. Die reichhaltige Version hat jedoch einen etwas höheren Kaloriengehalt. Sie ist super geeignet, um gelegentlich Heißhungerattacken zu stillen. Wenn Sie sie oft essen möchten, ist die leichte Version die perfekte Wahl, ohne Ihren Bauch zu belasten. Folgen Sie meinen Schritten und öffnen Sie die Kokosnuss vorsichtig. Das Milchgelee wird geschmeidig und Sie erhalten problemlos die gleiche Süße!
Das goldene, glänzende und duftende Ei wird in eine reichhaltige Sauce gehüllt und mit dem zarten, gewürfelten Schweinebauch gebraten. Der Duft des Eies umhüllt die Zartheit des Fleisches, und das leicht angebrannte Aroma lässt den Gaumen sabbern. Jeder Bissen hat die Zartheit des Eies und die Bissfestigkeit des Fleisches, salzig, frisch und leicht würzig, perfekt zu Reis.
Gebratene Muscheln mit fermentierten schwarzen Bohnen. Das salzige Aroma fermentierter schwarzer Bohnen durchdringt langsam die prallen und zarten Muscheln, während Paprika und Frühlingszwiebeln für eine erfrischende Note sorgen. Das Muschelfleisch ist zart und weich, mit einer subtilen Note fermentierter schwarzer Bohnen. Der Geschmack ist mild und mild – ein Genuss für Jung und Alt. Mit Reis können Sie problemlos eine halbe Schüssel extra genießen. Die scharfe Variante ist unglaublich intensiv! Das Aroma fermentierter schwarzer Bohnen vermischt sich mit der Schärfe von Chilischoten, und das Aroma ist vom ersten Moment an überwältigend. Die Muscheln, umhüllt von der roten Ölbrühe, sind zart und aromatisch. Die Schärfe ist so intensiv, dass sie Ihre Zunge betäubt, und dennoch können Sie nicht anders, als immer wieder daran herumzustochern. Je mehr Sie essen, desto intensiver wird die Schärfe. Ein wahrhaft befriedigendes Schärfeerlebnis!
Dieses Gericht mit Schweinerippchen mit Passionsfrucht und Ananassaft ist eine überraschende und innovative Geschmackskreation, die ich auf meiner Reise durch Nanning entdeckt habe. Nachdem ich die lokalen Schweinerippchen mit Passionsfrucht in Nanning, einem wichtigen Anbaugebiet für Passionsfrüchte, probiert hatte, fügte ich selbstgemachten Ananassaft hinzu, um den Geschmack zu verfeinern. Die goldenen, durchscheinenden Passionsfruchtschalen dienen als zarte Hülle, die die Rippchen umhüllt, mit einer reichhaltigen Sauce übergossen und mit weißem Sesam bestreut. Allein die Optik ist atemberaubend. Die Süße meines selbstgemachten Ananassafts harmoniert wunderbar mit der Säure der Passionsfrucht, mildert den intensiven Saucengeschmack der Rippchen und lässt die beiden fruchtigen Noten am Gaumen entfalten. Dieses Gericht besticht durch einen erfrischenden tropischen Fruchtgeschmack, der das lokale Original übertrifft. Bromelain lässt die Rippchen zart und aromatisch köcheln, und jeder Bissen bietet eine feine Balance aus süß-sauer, salzig und herzhaft – ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Obwohl dieses Gericht in der Region etwas teuer ist – fast hundert Dollar –, werden Sie, sobald Sie es probiert haben, wissen, dass es das Geld wert ist. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es nie vergessen!
„Fünf Fäden voller Segen“ ist ein eher bildlicher Name für dieses Gericht. Die Kombination der Zutaten (wie geraspelter Rettich, Zwiebeln, Rindfleisch und andere geraspelte Zutaten) spiegelt die Funktion dieses Gerichts hauptsächlich in folgenden Aspekten wider: – Ausgewogene Nährstoffe: Rindfleisch liefert hochwertiges Eiweiß und Eisen, Rettich ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, Zwiebeln enthalten Sulfid und Kalium. Die verschiedenen Zutaten werden geraspelt und aufeinander abgestimmt, was die Ernährung ergänzt und zur täglichen Nährstoffversorgung beiträgt. – Reichhaltiger Geschmack: Rindfleisch ist zart, Rettich knackig, Zwiebeln würzig. Die Verschmelzung verschiedener Aromen regt den Appetit an und eignet sich hervorragend als Beilage zu Mahlzeiten.