Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit etwas Maisstärke – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Sobald Sie hineinbeißen, werden die zarten Fleischscheiben von süß-saurem Tomatensaft umhüllt, und die reichhaltige, milde Suppe wird vom Fleischaroma umhüllt, das Ihnen auf der Zungenspitze entfaltet. Sie bewahrt nicht nur die Frische und Saftigkeit des Fleisches, sondern nimmt auch das erfrischende, fruchtige Aroma der Tomaten auf. Die Suppe ist köstlich und zart, und jeder Bissen ist ein Genuss für Ihren Gaumen. Nach einem Bissen breitet sich die Wärme vom Unterleib in Ihren ganzen Körper aus und sorgt für ein Gefühl der Heilung.
Reichhaltige Suppe aus gemischten Meeresfrüchten und Fadennudeln. Die Fadennudeln absorbieren die Essenz der Brühe, die Meeresfrüchte sind frisch und süß und weich. Bei jedem Bissen schmeckt man die Frische der Meeresfrüchte und den säuerlichen Geschmack des eingelegten Senfs. Die Meeresfrüchte aus Garnelen, Muscheln und Fischbällchen sind weich und erfrischend, und der eingelegte Senf ist leicht würzig und knusprig genug. Der gesamte Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig. Braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch an und geben Sie einige Zwiebeln oder Tomaten hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Der Tisch ist heiß und duftend, die Suppe ist reichhaltig genug, die Fadennudeln sind glatt und nicht zerbrochen. Serviert mit Reis ist es hervorragend. Bei kaltem Wetter ist ein Topf davon wirklich warm und sättigend.
Die frittierte Niere mit den sauren Rettichwürfeln wirkt wie ein warmes Geschmacksbild, wenn das Feuer auf dem Herd aufsteigt. Die in würfelgroße Stücke geschnittenen, goldenen und durchscheinenden sauren Rettichwürfel werden in heißem Öl gebraten, um einen mild-säuerlichen und erfrischenden Geschmack zu erzeugen. Jedes Stück ist prall und knusprig, und der Saft läuft beim Reinbeißen über; die Niere wird in feine Weizenähren geschnitten und bei hoher Temperatur frittiert, bis sie eine exquisite Blütenform annimmt. Die Oberfläche ist leicht gebräunt und glänzend, das Innere ist frisch und bissfest, mit genau der richtigen Bissfestigkeit. Rote und grüne Chilischoten und Frühlingszwiebeln sind darin verstreut, und der scharf-saure Geschmack verflechtet sich, und der säuerliche und würzige Geschmack steigt direkt in die Nase. Ein Löffel davon, und der säuerliche, würzige, frische und duftende Geschmack explodiert auf der Zungenspitze, und der knackige und zarte Geschmack prallt abwechselnd aufeinander. Der reichhaltige, hausgemacht schmeckende Geschmack lässt einen nicht anders, als zwei Schüsseln Reis zu essen.
Lachs ist mein Essens-Widerspruch! Sein köstlicher Name ist bekannt, aber wenn ich daran denke, ihn roh zu essen, schüttele ich innerlich den Kopf: „Verdammt!“ Aber wer kann ihm seinen Nährwert verdenken? Ich lade Lachs entschlossen in die Küche ein, erhitze Pfanne und Öl und sehe zu, wie er fröhlich in der Pfanne „tanzt“, brutzelt und duftet. Andere essen ihn roh wegen seiner Frische, ich aber gebraten wegen seiner Konsistenz. Der Grundgedanke ist: „Gesundheitserhaltung braucht auch ein gewisses Ritual“, und gebratener Lachs ist mein Glücksgericht!
Die frittierte Krabbe in Bifengtang ist knusprig und köstlich! Sie ist außen knusprig und innen zart. Sie ist mit goldenen Semmelbröseln und aromatischem Knoblauch umhüllt. Beim Reinbeißen spürt man zuerst die Knusprigkeit, dann entfaltet sich die Süße des Krabbenfleischs, vermischt mit dem Duft von Knoblauch und Pfeffer. Der salzige und leicht würzige Geschmack ist besonders appetitlich, und man möchte die Schalen am liebsten ganz essen. Die frittierte Krabbe in Bifengtang ist voller Röstaromen, die perfekt mit der Zartheit des Krabbenfleischs harmonieren. Man kann einfach nicht aufhören, sie zu essen. Proteinreich: Krabben sind eine Quelle für hochwertiges Protein. Ihre Aminosäurezusammensetzung entspricht dem Bedarf des menschlichen Körpers und ist leicht verdaulich. Sie trägt zur Regeneration des Körpergewebes und zur Stärkung der Immunität bei. Die frittierte Krabbe in Bifengtang ist knusprig und aromatisch.
Die Samtpilze einweichen und in dünne Streifen zupfen. Den Schweinebauch in dünne Scheiben schneiden und anbraten, bis das Öl austritt. Das Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten. Die Samtpilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Die Schweinefleischscheiben hinzufügen und mitbraten. Sojasauce hinzufügen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Das Pilzfleisch ist zart und frisch, die Schweinefleischscheiben duften, aber nicht fettig, und die Sauce wird von der Frische der Pilze umhüllt. Es ist einfach, schnell und passt gut zu Reis.
Zucchini sind eine Art Sommerkürbis. Sie können mit verschiedenen Fleischsorten und Meeresfrüchten gebraten werden. Sie können auch als Suppeneinlage verwendet oder mit Fleisch und anderem Gemüse überbacken werden.