Gramm gemahlene Garnelen-Rezeptideen – Familienmahlzeiten leicht gemacht
Finde einfache und günstige Rezepte mit Gramm gemahlene Garnelen. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder Meal-Prep.
Rezepte mit Gramm gemahlene Garnelen
Meine Lieben, lasst uns zum Mittherbstfest nicht die gleichen alten Mondkuchen essen! Letztes Jahr war ich ganz verrückt nach Eigelb und Lotussamenpaste, aber dieses Jahr springe ich auf den Zug auf und backe Mondkuchen mit gesalzenem Eigelb, Schweinefleischfloss und roter Bohnenpaste. Dieses Rezept ergibt 20 Stück in einer 75-g-Form und ist einfach und kinderleicht. Wenn ihr Lust auf Eigelb und Lotussamenpaste habt, könnt ihr diesem Teigblatt-Rezept folgen und 30 g Teigblatt für 45 g Eigelb und Lotussamenpaste verwenden. Für Formen mit anderen Grammgrößen gilt das gleiche Verhältnis von Teigblatt zu Füllung: 3:7. Seht euch mal diese Mondkuchen an, die ich gemacht habe! Jeder sieht aus wie eine kleine Wundertüte und ist unglaublich festlich! Goldglänzend gebacken und mit klaren Linien, erkennt man, dass sie mit großer Sorgfalt hergestellt wurden. Egal, ob Sie sie verpacken oder lufttrocknen lassen, sie sehen überall umwerfend aus. Sie sind köstlich und herzhaft, wenn Sie sie selbst essen, und noch beeindruckender, wenn Sie sie verschenken. Wer würde sich darüber nicht freuen? Nehmen Sie einen Bissen und das salzige, duftende Salzeigelb und die Schweinefaser, kombiniert mit der reichhaltigen, geschmeidigen roten Bohnenpaste, sind so köstlich, dass Sie sich in Ihren Armen drehen möchten. Verschenken Sie es zum Mittherbstfest. Es ist köstlich und hat eine gute Bedeutung. Es ist definitiv die beste Wahl zum Verschenken, um Ihren Heißhunger zu stillen! Beeilen Sie sich und machen Sie es einmal und Sie werden wissen, wie köstlich es ist!
So brät man kleine Flussfische in der Pfanne. Meine Familie sagt, sie könnten sie achtmal die Woche essen und würden sie nicht satt haben. Sie sind würzig und aromatisch, so lecker, dass sie sogar die Gräten mitessen.
Diese Kokosnuss-Brötchen mit roter Bohnenpaste sind ein klassischer kantonesischer Dim-Sum-Genuss. Ihre Oberfläche glänzt strahlend, ist glatt und frei von Lufteinschlüssen – die handgemachte Qualität ist sofort erkennbar! Sie fühlen sich weich und elastisch an, mit einer zarten und zugleich festen Textur im Inneren, fluffig und dennoch bissfest – weitaus besser als Fertigprodukte. Ein dezentes Kokos- und Weizenaroma harmoniert perfekt mit der reichhaltigen, nicht zu süßen und leicht flüssigen roten Bohnenpaste. Ein Bissen ist weich und wärmend, ein wahrhaft authentischer kantonesischer Genuss. Ein absolutes Muss für alle, die sich nach einem leckeren Dim Sum sehnen und mit jedem Bissen noch mehr verwöhnen möchten!
Dieses koreanische Brathähnchen ist ein wahrer Augenschmaus! Die Haut ist goldbraun und knusprig gebraten, glänzt in Honig-Senf-Sauce und ist mit Petersilie bestreut – ein wahrer Augenschmaus, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Schon beim ersten Bissen zergeht die knusprige Haut auf der Zunge, während das zarte, saftige Hähnchenfleisch im Inneren ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Das Aroma von schwarzem Pfeffer harmoniert perfekt mit der süß-scharfen Sauce – so lecker, dass man sich die Finger ablecken möchte! Ideal für einen Serienmarathon, Treffen mit Freunden oder als Mitternachtssnack und passt hervorragend zu einem kühlen Bier. Holen Sie sich den Genuss koreanischer Dramen nach Hause – Sie werden nicht genug davon bekommen!
Dieser Ananas-Rindfleischsalat duftet so gut, dass einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenläuft! Das zarte, saftige Rindfleisch ist mit glänzendem rotem Chiliöl überzogen, und die Ananasstücke sind in der Sauce getränkt. Jeder Bissen ist ein Genuss: süß-saure Aromen, gefolgt von der Würze des Rindfleischs. Die Knackigkeit von Sellerie und Chilischoten harmoniert perfekt mit dem Knoblaucharoma und ergibt ein reichhaltiges und erfrischendes Geschmacksprofil. Das Rindfleisch ist so zart, dass man es kaum kauen muss, und die süß-saure Ananas gleicht die Schärfe perfekt aus. Er ist so appetitlich, dass man jeden letzten Tropfen Sauce vom Teller wischen möchte.
Krabben sind ein köstliches Gericht und reich an Nährstoffen. • Proteinergänzung: Krabben sind reich an hochwertigem Protein. Der Proteingehalt in Krabbenfleisch pro 100 Gramm beträgt etwa 17 Gramm. Die Aminosäurezusammensetzung entspricht dem Bedarf des menschlichen Körpers. Dies unterstützt Wachstum und Entwicklung, die Gewebereparatur und den Erhalt normaler physiologischer Funktionen. Krabben sind reich an verschiedenen Spurenelementen wie Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Pro 100 Gramm beispielsweise beträgt der Kalziumgehalt etwa 126 mg und der Eisengehalt etwa 2,9 mg. Diese Elemente spielen eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit, die Durchblutung und die Stärkung des Immunsystems. Krabbenfleisch fördert die Gehirnentwicklung und hilft Erwachsenen, gute kognitive Funktionen und ein gutes Gedächtnis zu erhalten.
Gedämpfter Tofu mit gehackten Garnelen bietet die weiche Textur von gedämpftem Tofu kombiniert mit dem würzigen Geschmack von gehackten Garnelen, angereichert mit dem Aroma von Frühlingszwiebeln und Sojasauce und dann perfektioniert mit einem Spritzer heißem Öl für ein warmes, appetitanregendes Gefühl.
Dieses vielseitige Fünf-Gewürze-Pulver, von Hand geröstet, vereint auf harmonische Weise betäubende, duftende, scharfe, salzige und süße Aromen. Sein Duft ist reichhaltig, aber nicht aufdringlich, und sein Geschmack komplex und vielschichtig – er passt perfekt zu allem. Dieser Geschmack erinnert an das Zitat von Cai Lan, einer der vier großen Talente Hongkongs, renommierter Food-Kritikerin und Kolumnistin: „Das Leben kann nicht perfekt genug sein.“ Es ist nicht einfach nur süß oder rein duftend, sondern eine komplexe Mischung aus betäubenden, duftenden, scharfen und süßen Aromen, genau wie unser Leben, das immer Überraschungen und Bedauern, intensive und alltägliche Momente bereithält. Genau diese unprätentiöse Reichhaltigkeit ermöglicht es, das Pulver mit Chilipulver zu Fünf-Gewürze-Röllchen zu kombinieren, es mit Dünstfleischpulver zu mischen, um duftendes gedämpftes Schweinefleisch zuzubereiten, es dem Salz zum Anbraten von mariniertem Fleisch beizufügen und es sogar für knusprige Salz- und Pfeffergarnelen zu verwenden. Ein einfacher Löffel voll verleiht alltäglichen Speisen ein einzigartiges Raucharoma.
Der Nährwert von konservierten Eiern ergibt sich hauptsächlich aus den Nährstoffen der konservierten Eier selbst. Sie sind reich an hochwertigem Eiweiß, das nur Eiern eigen ist. 100 Gramm enthalten etwa 14 Gramm. Nach dem Einlegen unter alkalischen Bedingungen wird ein Teil des Eiweißes in Aminosäuren (wie Glutaminsäure) zerlegt, was den Geschmack verstärkt und die Verdauungs- und Absorptionsrate verbessert. Es kann den Körper mit den grundlegenden Nährstoffen versorgen, die für die Gewebereparatur und die Immunfunktion benötigt werden.
Sichuan-Schweinebauch – eine Sehnsucht, die jedem Sichuaner im Blut liegt. Früher aßen wir Schweinebauch von Schweinen unserer Nachbarn aus unserer Heimat. Diese Schweine wurden über ein Jahr lang gemästet und waren daher unglaublich fett; allein die Fettscheiben waren handtellergroß, was das Ganze zu einer ziemlich üppigen Mahlzeit machte. Dieses Jahr beschloss ich, ihn selbst zuzubereiten – eine bodenständige, familiäre Variante. Ich wählte bewusst magerere Stücke vom Schwein und genoss endlich meine „Freiheit beim Schweinebauch-Zubereiten“! Seht euch das an! Die Fettschichten sind deutlich erkennbar, goldgelb und durchscheinend, glänzen vor Öl – mir läuft schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen. Anders als der dunkle, verkohlte Schweinebauch vom Räuchern aus meiner Heimat ist dieser sauber und leicht zu waschen. Ein genauer Schnuppern offenbart ein subtiles Zypressenaroma, vermischt mit dem betäubenden Duft von Sichuanpfeffer. Beim Dämpfen entfaltet sich ein reichhaltiges, rauchiges Aroma, das den ganzen Raum erfüllt. Die fettreichen Teile sind zart und nicht fettig, die mageren Teile hingegen fest und bissfest – jeder Bissen schmeckt wie Zuhause.
Eine erfrischende und fettige Beilage, die nicht eingelegt werden muss – zerdrückte Gurke. Gurken haben einen Wassergehalt von etwa 95 % und nur 15 kcal pro 100 Gramm. Es ist kalorienarm und reich an Spurennährstoffen und Ballaststoffen. Es kann die Darmperistaltik fördern, Verstopfung lindern und wirkt hitzelösend und entgiftend.