Was man mit 20 g Chili kochen kann – Leckere Rezepte zum Ausprobieren

Suchst du nach Rezepten mit 20 g Chili? Hier findest du einfache und leckere Ideen, die der ganzen Familie schmecken – ideal für den Alltag.

Rezepte mit 20 g Chili

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Bridgeside Boat Banquet

Die Kultur der Bootsbankette an der Brücke war während der Südlichen Song-Dynastie besonders beliebt. Von Kaisern und Generälen bis hin zu Literaten und Dichtern – alle feierten gern Bankette auf Booten. Beispielsweise ließ Song Xiaozong beim Bootsbankett am Westsee einst „ein großes Drachenboot fahren, um seine Minister abends zu bewirten“. Die Bootsbankette in Nanjing begannen mit bemalten Qinhuai-Booten und erlebten ihre Blütezeit in der Ming-Dynastie. Zhu Yuanzhang, der erste Kaiser der Ming-Dynastie, ordnete an, während des Laternenfests Wasserlaternen auf dem Qinhuai-Fluss zu entzünden. Beamte, Adelige, Kaufleute und Zivilisten fuhren mit Laternenbooten, um zuzuschauen, was die Entwicklung der Bootsbankette förderte. Diese Bootsbankette finden oft an der Brücke und am Ufer statt, und die Menschen genießen das Essen und die wunderschöne Aussicht auf den Booten. Das „Bootsbankett an der Brücke“ könnte von solchen Bootsbanketten inspiriert sein und Elemente wie Brücken, Boote und Bankette integrieren, um eine poetische Essensszene im Stil der Wasserstadt Jiangnan zu schaffen, die nicht nur die Integration von Essen und natürlicher Umgebung widerspiegelt, sondern auch das Streben der Menschen nach einem gemächlichen und eleganten Leben.

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würzig-saure Zitronen-Hähnchenfüße

Würzige und erfrischende Hühnerfüße mit Zitronengeschmack, mit einem einzigartigen würzig-sauren Geschmack, können die Geschmacksknospen anregen und den Appetit steigern, besonders geeignet für den Sommer, wenn der Appetit schwach ist. Hühnerfüße sind reich an Nährstoffen wie Kollagen, das den Körper mit den notwendigen Nährstoffen versorgt, zur Aufrechterhaltung der normalen physiologischen Funktionen des Körpers beiträgt und auch gut für die Hautgesundheit ist, da es die Haut elastischer macht.

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Ameisen, die auf Bäume klettern

Reichhaltiger Geschmack: Die Fadennudeln sind nach dem Einweichen sehr weich und zart. Nach dem Aufsaugen der Sauce sind sie sehr schmackhaft und cremig. Das Hackfleisch ist nach dem Anbraten trocken und aromatisch und wird mit den weichen, zarten Fadennudeln harmoniert und hat einen reichhaltigen Geschmack. Attraktive Farbe: Die mit rotem Öl und Sojasauce angebratene Sauce ist dunkelrot und bildet einen schönen Kontrast zu den glänzenden, kristallklaren Fadennudeln. Die leuchtend rote Farbe ist sehr ansprechend. Attraktiver Geschmack: Die mit Danxian-Bohnenpaste angebratene Sauce verleiht diesem Gericht einen vollen Sichuan-Geschmack, würzig und frisch, mit einer leichten Prise Schärfe im Salzigen und Frischen. Das reichhaltige Fleischaroma und die cremigen Fadennudeln verschmelzen im Mund.

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Bittermelone gefüllt mit Fleisch

Mit Fleisch gefüllte Bittermelone vereint die Nährstoffe von Bittermelone und Fleisch und hat einen relativ ausgewogenen Nährwert. Nährwerte der Bittermelone – Vitaminreich: Enthält reichlich Vitamin C, wirkt antioxidativ und kann die Immunität stärken. Enthält außerdem B-Vitamine, die den Stoffwechsel unterstützen. – Mineralstoffreich: Enthält Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Kalium trägt zur Regulierung des Blutdrucks bei. – Besondere Zutaten: Enthält Zutaten wie Bittermelonenglykoside, ist kalorienarm und ballaststoffreich und fördert die Darmperistaltik. Nährwerte von Fleisch (am Beispiel von Schweinefleisch) – Hochwertiges Protein: Liefert hochwertiges Protein, das der menschliche Körper benötigt und ein wichtiger Rohstoff für die Reparatur und das Wachstum von Körperzellen ist. – Fett und Fettsäuren: Enthält einen moderaten Fettanteil, der Energie liefern kann, und einige Fettsäuren, die die Körperfunktionen unterstützen. Mineralstoffe: Reich an Mineralien wie Eisen und Zink. Eisen ist ein Bestandteil des Hämoglobins und hilft, Eisenmangelanämie vorzubeugen. Dieses Gericht kombiniert Gemüse mit Fleisch und ergänzt so nicht nur die pflanzlichen Nährstoffe, sondern liefert auch tierische Nährstoffe und ist somit für eine ausgewogene Ernährung geeignet.

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Gebratenes Schweinefleisch mit Bohnen

Gebratene Bohnen mit Hackfleisch passen hervorragend zu Reis. Es sieht toll aus: Die glänzenden grünen Bohnen und das braune Hackfleisch bilden einen auffälligen Farbkontrast und verströmen einen attraktiven Glanz. Bohnen sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, Hackfleisch hingegen proteinreich. Die Kombination aus beidem ist nahrhaft und kann den Körper mit einer Vielzahl wichtiger Nährstoffe versorgen. Wer scharfes Essen mag, kann Chilischoten hinzufügen.

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Knuspriger Bohnensalat mit zwei Geschmacksrichtungen

Dieses Gericht besteht hauptsächlich aus Gemüse und Bohnen, enthält kaum Fett und ist kalorienarm. Es eignet sich für Menschen, die abnehmen oder ihre Ernährung kontrollieren möchten. Es sorgt für ein Sättigungsgefühl, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. – Antioxidans und gesundheitsfördernd: Quercetin in Zwiebeln und Vitamin C in Gurken sind beides Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale im Körper zu entfernen. Phytosterole in Sojabohnen können außerdem den Cholesterinspiegel senken und wirken sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus.

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Eingelegte Paprika, Trockentopfhuhn

Geschmortes Hähnchen mit eingelegten Paprikaschoten ist ein Gericht mit einzigartigem Geschmack. Hähnchenfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, Fett, Vitaminen und verschiedenen Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Diese wichtigen Nährstoffe werden für normale physiologische Aktivitäten des menschlichen Körpers benötigt und können ihn mit Energie und Nährstoffen versorgen. Kälte vertreiben und wärmen: Eingelegte Paprikaschoten haben eine natürliche Wärmewirkung. Geschmortes Hähnchen mit eingelegten Paprikaschoten kann bei kaltem Wetter helfen, die Kälte zu vertreiben und ein warmes Gefühl zu erzeugen.

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Geschnetzeltes Hähnchen mit Frühlingszwiebelöl

- Geschmack: Das Fleisch ist zart und saftig, die Hühnerhaut ist knusprig, das Hühnerfleisch ist fest und dennoch zart, es ist beim Kauen weder fettig noch hart und hat einen reichen und frischen Geschmack.

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Rührei mit Zwiebeln.

Die Eier werden goldbraun und locker gebraten, die Zwiebeln werden unter Rühren weichgebraten und entfalten ein einzigartiges, süßes Aroma. Beides verschmelzen zu einem reichhaltigen Geschmack – die Eier sind zart und geschmeidig, die Zwiebeln knusprig und der salzige, aromatische Geschmack ist appetitlich. Es passt gut zu Reis. Die einfachen Zutaten werden gebraten, um eine unvergessliche, hausgemachte Köstlichkeit zu kreieren.

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Vier Jahreszeiten mit Bohnen und Auberginen.

Vier Jahreszeiten leuchten zusammen: Bohnen (Sommer), Auberginen (Sommer), Fadennudeln (gewöhnliches Essen), Spiegeleier (universell), was die Zusammenstellung von Zutaten aus allen vier Jahreszeiten bedeutet. „Gemeinsam leuchten“ spiegelt die Mischung aus Farben und Köstlichkeiten wider und hat auch eine schöne Bedeutung.

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Fünf Fäden Jinfu Voller Teller

„Fünf Fäden voller Segen“ ist ein eher bildlicher Name für dieses Gericht. Die Kombination der Zutaten (wie geraspelter Rettich, Zwiebeln, Rindfleisch und andere geraspelte Zutaten) spiegelt die Funktion dieses Gerichts hauptsächlich in folgenden Aspekten wider: – Ausgewogene Nährstoffe: Rindfleisch liefert hochwertiges Eiweiß und Eisen, Rettich ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, Zwiebeln enthalten Sulfid und Kalium. Die verschiedenen Zutaten werden geraspelt und aufeinander abgestimmt, was die Ernährung ergänzt und zur täglichen Nährstoffversorgung beiträgt. – Reichhaltiger Geschmack: Rindfleisch ist zart, Rettich knackig, Zwiebeln würzig. Die Verschmelzung verschiedener Aromen regt den Appetit an und eignet sich hervorragend als Beilage zu Mahlzeiten.