Eierpudding

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

Nehmen Sie 2 Eigelb und geben Sie 1 EL Zucker hinzu.
1 EL Maisstärke hinzufügen
Schütteln, bis alles gut vermischt ist.
250 ml flüssige Milch zubereiten
250 ml Milch zu den verquirlten Eiern geben, gut verrühren und die Puddingmasse abseihen.
Nach dem Filtern
In eine Pfanne geben
Dann kochen wir unter ständigem Rühren, bis es eindickt und gar ist.
Danach die Hitze abschalten (10-12 Minuten kochen lassen)
Dann gießen wir es in einen Behälter
Abkühlen lassen, Puddingbehälter abdecken und in den Kühlschrank stellen.
Wir nehmen es aus dem Kühlschrank
Wir öffnen und schließen mit einem Teller dann
Wir kommen wieder.
Hier ist das Ergebnis. Wir bestreuen es mit 1 Teelöffel trockener Kokosraspeln, damit es noch schmackhafter wird und zum Genießen bereit ist.