Leckere schwarzer Essig-Rezepte für heute Abend

Probiere etwas Neues mit schwarzer Essig – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.

Rezepte mit schwarzer Essig

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Schweinesteak mit Apfeleintopf

Apfel, Zimt, Schweinekotelett in einem. Zartes Schweinefleisch mit süßem Apfelgeschmack.

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Geschmorte Schweinekeule

Dieses Gericht besteht aus Schweinefüßen, die in einer reichhaltigen Mischung aus asiatischen Kräutern und Gewürzen langsam gegart werden, bis sie zart sind. Durch den Kochvorgang entsteht zartes Fleisch mit einem tiefen süßen und herzhaften Geschmack, was es zu einem sättigenden und appetitlichen Gericht macht.

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Sommerliche Regenbogenrollen

Super erfrischende und zugleich aromatische Rollen aus vietnamesischem Reispapier. Mit einer kleinen Änderung der Zutaten, um alle meine Lieblingsspeisen in einem Bissen zu vereinen!

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Schwarzer Pilz (weißer Rücken) und chinesischer Schnittlauchknödel

Zwei Arten von Schweinefleischknödeln – eine gefüllt mit Schweinehackfleisch, eingeweichten schwarzen Pilzen (Weißrückenpilzen) und gebratenem Knoblauch, die andere mit Schweinefleisch, gehacktem Schnittlauch und Knoblauch – jeweils mit einem Garnelenstück gekrönt. Sie werden in Wan-Tan-Teig gewickelt, weich gekocht und am besten in alten schwarzen Essig getaucht.