Preiswerte Chili-Knoblauch-Öl-Rezepte – Geld sparen, gut essen

Kochen mit Chili-Knoblauch-Öl muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.

Rezepte mit Chili-Knoblauch-Öl

Image
Wolken berühren Tofu

Das Gericht „Tofu-Wolken“ bietet ein hervorragendes Geschmackserlebnis: Die Weichheit von Eiern und die Geschmeidigkeit von Tofu vereinen sich zu einem dichten und zarten Teig, der einen sanften Geschmacksgenuss bietet. Es eignet sich für Menschen, die leichte und weiche Kost mögen, insbesondere für ältere Menschen, Kinder oder Menschen mit einem schwachen Magen. Nährstoffkombination: Eier sind reich an hochwertigem Eiweiß und Lecithin, Tofu liefert pflanzliches Eiweiß, Kalzium und Aminosäuren. Die Kombination aus beiden ist ernährungsphysiologisch ausgewogen und kann den Körper mit Eiweiß und verschiedenen Spurenelementen versorgen. Es ist eine leichte und gesunde Wahl. Vielseitige Gerichte: Als Basisgericht können Sie Salz, Sesamöl, gehackte Frühlingszwiebeln und andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Sie können es auch mit Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten kombinieren. Es lässt sich schnell als Hausmannskost oder als Teil einer leichten Mahlzeit zubereiten.

Image
Garnelensalat nach thailändischer Art

undefined

Image
Gebratener Schweinenacken (Pork Twist) aus Youxian County

Youxian-Trockentofu hat eine zarte und geschmeidige Textur, ist aber dennoch zäh. Er ist zäh und elastisch, hat eine goldene Oberfläche, ist reich an Textur, hat ein intensives Bohnenaroma und einen milden Geschmack. ~ Dieser Teller mit gebratenem Fleisch und getrocknetem Tofu sieht auf dem Tisch einfach unglaublich aus – wie eine köstliche Version einer umgedrehten Farbwanne! Der getrocknete Tofu schmeckt weich und zart mit einem Bohnenaroma, und die Fleischscheiben sind knusprig und saftig – ein perfekter Reiskiller. Der Reis muss „großer Bruder“ rufen, wenn er ihn sieht, und er ist so cool, dass ich nicht aufhören kann.

Image
Haidilao – Zitronen-Garnelenpaste nach thailändischer Art.

Ich hatte schon so lange Lust auf thailändische Zitronen-Garnelenpaste! Sie lässt sich so einfach zu Hause zubereiten, und der würzig-pikante Geschmack ist unglaublich lecker. Sie ist super einfach und sogar für Figurbewusste geeignet. Sie schmeckt wirklich köstlich, also probiert sie unbedingt aus!

Image
Geschmorte Schweinerippchen mit Tofu und Tofublättern

Dieses Gericht aus geschmorten Schweinerippchen mit Tausendblättern ist reich an goldenen Tausendblättern, umhüllt von leuchtend roter Soße, weich und lecker und verströmt ein fleischiges Aroma. Die Schweinerippchen werden geschmort, bis sie weich sind und das Fleisch beim Reinbeißen vom Knochen fällt. Der Duft verführt zum Fingerlutschen. Die Tausendblätter sind reich an Soße und schmecken besser als Fleisch. Man möchte am liebsten sofort zum Essen greifen. Ob mit Reis oder gedämpften Brötchen – ich garantiere Ihnen, dass Sie danach mehr davon essen und nicht einmal die Suppe übrig lassen möchten. Es passt definitiv gut zu Reis!

Image
Geschmorte Rinderbrustnudeln

Geschmorte Rinderbrust-Nudeln sind eine reichhaltige, aromatische Suppe aus Rinderbrust und Schweinshaxe, die mit klassischen chinesischen Gewürzen wie getrockneten Chilischoten, Sichuanpfeffer, Sternanis, Zimtstange und Lorbeerblättern geköchelt wird. Die Brühe wird mit Chili-Bohnensauce, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Austernsauce, braunem Zucker und Salz abgeschmeckt und anschließend über Nudeln nach Wahl (optional mit Gemüse) gegossen – für eine herzhafte Mahlzeit.

Image
Knoblauchgarnelen

Saftige Garnelen brutzeln in duftendem Knoblauchöl und verströmen ein intensives und verführerisches Aroma. Eine Prise Chili sorgt für eine sanfte Schärfe und gleicht die natürliche Süße der Meeresfrüchte perfekt aus. Mit einer Prise frischer Petersilie verfeinert, ist dieses Gericht lebendig, aromatisch und mühelos elegant – ein wahrer Genuss für jeden Anlass.

Image
Geschmorte große Knochen (Geschmorte große Knochen)

Dies ist eine nordostchinesische Art, große Knochen besonders schmackhaft zuzubereiten! Tief herzhaft und hocharomatisch werden diese großen Knochen nach Dongbei-Art mit einer kräftigen Mischung aus Sojasaucen, Bier, wärmenden Gewürzen wie Zimtrinde und Sternanis sowie getrockneter Mandarinenschale für eine subtile Zitrusnote geschmort – abgerundet mit einer milden Chili-Schärfe.

Image
Scharf geschmorte Schweinshaxen

undefined

Image
Gewöhnliche gebratene Nyemek-Nudeln sind köstlich

Instantnudeln gemischt mit Rührei, Wurst- und Fischbällchen in Scheiben, Tomaten und Spinat, in Wasser gekocht, bis sie halbsuppig sind („nyemek“), dann mit süßer Sojasauce, scharfer Sauce, Tomatensauce und Instantnudelgewürz gewürzt – das Ergebnis sind herzhafte, würzige und leicht suppige Nudeln, die weich sind.