Wohlfühlgerichte mit schälen
Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden schälen-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Rezepte mit schälen
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1. Rinderbrust in Stücke schneiden, bei starker Hitze zum Kochen bringen, geschnittenen Ingwer hinzufügen, die Rinderbrust dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und zur späteren Verwendung abspülen. 2. Den Rettich schälen und in Stücke schneiden. Beiseite legen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Lorbeerblätter anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. 4. Weißen Rettich, Austernsauce, etwas Zucker und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren, ausreichend Wasser hinzufügen und aufkochen. 5. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist. Schalten Sie die Hitze aus und backen Sie 15 Minuten lang. Dann erneut 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Hitze abschalten und erneut 15 Minuten köcheln lassen.
Apfel-Birnen-Tee ist ein traditioneller chinesischer Früchtetee aus Äpfeln, Birnen und anderen Zutaten. Er befeuchtet den Hals und lindert Hitze. Außerdem schmeckt er süß und eignet sich daher auch für die Trockenzeit.
Auberginen nach Fischduft-Art ist ein klassisches Hausmannsgericht, das aus Auberginen, Hackfleisch und gesalzenem Fisch besteht. Es hat einen herzhaften und aromatischen Geschmack. Die Auberginen nehmen die Essenz der Sauce auf und haben eine zarte, weiche Textur. In Kombination mit den salzigen Aromen von Schweinefleisch und gesalzenem Fisch ist es unwiderstehlich lecker. Dieses Gericht ist farbenfroh, duftend und geschmackvoll und passt besonders gut zu weißem Reis. Eine köstliche Wahl, die lange in Erinnerung bleibt.
Rinderbrust mit Rettich und klarer Suppe ist eine würzige Suppe mit zarter Rinderbrust und süßem weißen Rettich. Nach dem langen Schmoren ist die Rinderbrust zart und voller Rindfleischaroma, während der weiße Rettich das Wesen der Suppe aufnimmt und ihre natürliche Süße hervorbringt. Die Suppenbasis ist klar und köstlich, mit einer Spur Würze, und sie schmeckt warm und behaglich. Dieses Gericht wird oft als Hauptgericht oder Suppe genossen und kann mit Udon, Reis oder weißem Reis kombiniert werden, um ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu erzielen.
Gebratener Fisch ist verlockend, bleibt aber leicht an der Pfanne kleben und die Haut reißt, was Stress verursacht. Heute stelle ich Ihnen gebratenen Graskarpfenbauch vor. Trocknen Sie den Fischkörper (Feuchtigkeit ist entscheidend) und beherrschen Sie die Hitze. Mit dieser Methode können Sie Ihre Fischstücke in einer Reihe zubereiten, egal wo sie sind 😂. Die Fischhaut ist intakt und knusprig, das Fischfleisch zart und lecker und hat auch eine Soßenfarbe. Verabschieden Sie sich von der Angst vor dem Braten von Fisch und haben Sie keine Angst mehr, dass der gebratene Fisch umkippt. Probieren Sie es aus.