Preiswerte Speiseöl-Rezepte – Geld sparen, gut essen

Kochen mit Speiseöl muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.

Rezepte mit Speiseöl

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Erfrischende vierteilige kalte

Die grüne Farbe der Gurke, die braune Farbe des eingelegten Eis, die weiße Farbe der Yamswurzel und die orange Farbe der Karotte machen das ganze Gericht farbenfroh und steigern den Appetit.

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Frische Garnelen und Ei gemischt mit drei Gemüsesorten

Dieses Gericht schmeckt wirklich gut. Das frische Garnelenfleisch ist bissfest und knackig und verströmt die Frische von Meeresfrüchten. Die gekochten Eier sind in Stücke geschnitten, das Eigelb ist fest, das Eiweiß geschmeidig und duftet nach mildem Ei. Die Gurke ist knackig und saftig, die Zwiebel leicht würzig und süß. Die Frische der beiden Zutaten gleicht die Reichhaltigkeit der frischen Garnelen perfekt aus. Im Mund treffen verschiedene Zutaten aufeinander, weich und zart, knackig und mit klaren Schichten.

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Hähnchen-Frühlingsrollen

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Gebratene Niere und Garnelen

Heißes Öl wird in die Pfanne gegeben und die Nieren bei starker Hitze gebraten. Sie haben genau den richtigen Rauchgeruch, einen leicht angekohlten Rand und eine elastische Konsistenz im Inneren. Der Fischgeruch wird durch die sorgfältige Würze verdrängt. Die frischen Garnelen daneben sind noch attraktiver, mit knusprigen Schalen, die man direkt kauen kann, und festem, süßem Garnelenfleisch, das die Suppe aus den Nieren aufgesogen hat. Jeder Bissen ist so frisch, dass man die Augenbrauen hochziehen kann. Das Aroma der beiden frischen Dinge, die im Topf aufeinandertreffen, steigt einem direkt in die Nase. Die Fülle der Nieren und die Frische der Garnelen verflechten sich, und mit etwas Frühlingszwiebel oder roter Paprika wird der Geschmack verfeinert. Es ist so köstlich, dass man nicht aufhören kann, mit den Stäbchen zu essen.

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Langer Bohnensalat

Nach dem Blanchieren und Abspülen mit kaltem Wasser behalten die langen Bohnen ihre knackige und zarte Konsistenz und erzeugen beim Kauen ein knackiges Geräusch, das ein erfrischendes Gefühl vermittelt.

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Rote Flamme in Schnee gehüllt

Das Gericht „Rote Flamme im Schnee“ hat einen reichen und abwechslungsreichen Geschmack, der den Geschmack der roten Zutaten mit dem besonderen Geschmack des „im Schnee“ gehüllten Teils verbindet. Es schmeckt weich und zergeht im Mund, mit einer moderaten Süße und Säure.

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Gedämpftes Ei mit Hackfleisch und Tofu.

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Lange Bohnen und Rührei

Frische Langbohnen waschen und in Stücke schneiden. Unter Rühren braten, bis sie smaragdgrün sind und einen knackigen, zarten Geschmack mit eigenem Duft entwickeln. Die geschlagenen Eier unter Rühren zu goldbraunen, luftigen Eierwürfeln braten, die ein intensives Eieraroma verströmen. Nach dem Vermischen neutralisiert die Frische der Langbohnen die Milde der Eier. Anschließend mit etwas Salz und leichter Sojasauce abschmecken. Einfaches Würzen kann den authentischen Geschmack der Zutaten optimal entfalten.