Preiswerte Erdnüsse-Rezepte – Geld sparen, gut essen
Kochen mit Erdnüsse muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.
Rezepte mit Erdnüsse
Die doppelwandige Milch in der Porzellanschale gleicht einem Stück weißer Jade, auf deren Oberfläche eine Schicht Milchhaut, so dünn wie ein Zikadenflügel, schwimmt. Ein sanfter Druck auf die Milchschale offenbart, dass sie innen so zart und geschmeidig ist, dass sie sich kräuseln kann. Zuerst breitet sich die Süße aus, dann schmilzt der reichhaltige Milchduft auf der Zungenspitze, verfeinert mit Karamell oder Honigbohnen – süß, aber nicht fettig. Nehmen Sie einen Schluck, die Milch gleitet sanft in die Kehle und hinterlässt einen warmen Mund, als ob Sie eine Wolke im Mund hätten.
Nachdem ich dieses Gericht aus gebratenem Muschelfleisch im „Lettuce Club“ probiert hatte, war ich von seinem einzigartigen Geschmack tief beeindruckt. Das zarte Muschelfleisch ist mit salzigem und duftendem getrocknetem Rettich umhüllt, grüne und rote Paprika verleihen ihm Würze, und die knusprigen Erdnüsse runden das Ganze ab. Die Aromen sind vielschichtig und passen gut zu Reis oder Wein. Ich habe es zu Hause mehrmals probiert, um den köstlichen Geschmack, an den ich mich erinnere, noch zu verfeinern. Noch besser schmeckt es mit Salat, der erfrischend und reichhaltig ist.
Zartes und leckeres Rindfleisch, serviert mit knackigen Gurken, garniert mit knusprigen Erdnüssen, roten Paprikaschoten und grünem Koriander, abgerundet mit einer scharf-sauren Sauce. Schon beim Reinbeißen entfaltet sich der säuerlich-würzige und frische Geschmack auf der Zungenspitze, erfrischt und löst den Fettgeschmack – ein perfektes Gericht für Sommermahlzeiten.
Diese Sommersuppe ist reinigend und nahrhaft.
Getrockneter Tintenfisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, Kalzium, Eisen und anderen Mineralien, die den Körper mit essentiellen Aminosäuren versorgen können; Lotuswurzeln sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C, was die Darmperistaltik fördern und das Immunsystem stärken kann. Erdnüsse liefern pflanzliches Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren, die Nährstoffe werden nach dem Kochen vollständig freigesetzt. Das Protein, die Ballaststoffe und die verschiedenen Mineralien in der Suppe wirken synergetisch, um die Milz zu nähren und Mangelerscheinungen auszugleichen, während sie gleichzeitig die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und pflegen. Es handelt sich um eine gesunde und nahrhafte hausgemachte Suppe, die sowohl schön anzusehen als auch großartig schmeckt. Tipps: Wenn Sie Zeit sparen und den Geschmack erhalten möchten, ist die Verwendung eines Schnellkochtopfs bequemer! Im Vergleich zum langsamen Kochen können die Zutaten beim Schmoren bei hohem Druck ihr Aroma schneller freisetzen und Lotuswurzeln und Erdnüsse können schnell gekocht werden, bis sie weich und klebrig sind. Auch der Puringehalt ist geringer, sodass es leichter zu trinken ist.
Der Schweinefuß mit fermentiertem Tofu und Erdnüssen ist leuchtend rot und attraktiv, und die dicke Soße umhüllt den weichen, verfaulten Schweinefuß. Er schmeckt salzig und mild, und das einzigartige Aroma des fermentierten Tofus durchdringt jedes Stück Fleisch. Der Schweinefuß ist zart und ohne Knochen, und die Erdnüsse sind dicht und schmackhaft. Er ist reich an Kollagen, Proteinen und verschiedenen Spurenelementen, die die Haut nähren und Energie spenden. Es ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht.
Dieses Dessert kombiniert eine Vielzahl von Nüssen und Samen wie Erdnüsse, Aprikosenkerne, braunen Reis, Sesamsamen, schwarze Sojabohnen, Mungobohnen und rote Bohnen, die mit getrockneten Longan eingeweicht und gekocht werden, um ein warmes Getränk herzustellen, das reich an Geschmack und nahrhaft ist. Der Röstvorgang der Sesamsamen verleiht ihnen ein unverwechselbares Aroma, während die Longan für eine leichte natürliche Süße sorgt. Warm serviert ist dieses Gericht ein wohltuendes und gesundes Dessert.
Eine Schüssel duftender Ölnudeln versengt die Welt. Sobald man die Stäbchen in die Hand nimmt, ziehen die bernsteinfarbenen Ölnudeln einen kristallklaren Bogen in die Luft. Vor dem Mund strömt der Duft von Zwiebeln, Knoblauch und Brand in die Nase und verursacht ein Jucken im Hals. Beim ersten Bissen federn die zähen Nudeln zwischen den Zähnen, das heiße Öl auf der Oberfläche entzündet die Geschmacksknospen wie eine kleine Flamme, und Schicht für Schicht entfalten sich zarte Taubheit, Schärfe, Duft und Frische. Die Zungenspitze ist zunächst leicht scharf, dann wird sie von der Hitze erfasst, und feine Schweißperlen treten aus der Stirn. Man kann nicht anders, als sie mit Saft und Nudeln zu verschlingen, schließlich rülpst man mit einem Duft und fühlt sich rundum unbeschreiblich erfrischt.
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Die speziellen kalten Nudeln aus Sichuan und Chongqing sind köstlich und schön anzusehen. Die Nudeln sind bissfest und bissfest, mit knackigen Sojasprossen, süßen Gurkenstreifen und knusprigen Erdnüssen, und haben einen reichen Geschmack. Die Soße ist die Seele des Gerichts, mit leuchtend rotem Chiliöl und scharfem Pfefferpulver als Basis, Sojasoße für mehr Frische, Balsamico-Essig für mehr Säure, gehacktem Knoblauch und gehackten Frühlingszwiebeln für ein anregendes Aroma. Eine Mischung aus würzig, frisch, duftend und säuerlich, mit einem reichen Geschmack. Der Tourismus in Sichuan und Chongqing ist heiß, und kalte Nudeln sind zu einer Delikatesse geworden, die man unbedingt probieren muss, besonders auf dem belebten Food Square, wo Schalen mit kalten Nudeln an den Ständen aufgestellt und die Nudeln zu einem kleinen Berg aufgetürmt sind, in Rot, Grün, Gelb und Weiß versetzt, und das Aussehen ist ein Blickfang. Touristen sitzen herum und probieren es, schwitzen vor Schärfe, können aber trotzdem nicht aufhören, und es wird zu einer leuchtenden Visitenkarte der Esskultur von Sichuan und Chongqing.