Kreative Möglichkeiten, Erdnussöl zu kochen – Rezepte, die du noch nicht kennst

Bring Abwechslung in deinen Alltag mit diesen unerwarteten, aber köstlichen Erdnussöl-Rezepten – spaßig, einfach und voller Geschmack.

Rezepte mit Erdnussöl

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Aromatische Soba-Nudeln mit Sesamöl, Garnelen, zerkleinertem Huhn und Gurke

Das Smaragdgrün der Gurkenraspeln, die goldene Farbe der Spiegeleier und das Weiß der Garnelen verteilen sich auf den zähen Buchweizennudeln. Die Sauce wird mit Knoblauch, Chilipulver und Sesamkörnern gewürzt, die in heißes Öl gegossen und dann mit heller Sojasauce, gereiftem Essig und Austernsauce für den Geschmack, Zucker und Salz zum Vermischen und ein paar Tropfen Sesamöl und Pfefferöl für ein vielschichtigeres Aroma ergänzt. Rot, Smaragd, Grün und Weiß verflechten sich und der säuerliche, würzige und frische Duft entfaltet sich auf der Zungenspitze. Buchweizennudeln sind fettarm und ballaststoffreich, Garnelen sind proteinreich und Gurken sind erfrischend und lindern Fettigkeit. Sie müssen wissen, wie man die Soul-Sauce zubereitet, die mit Gurken, eingelegtem Ei usw. gemischt werden kann.)

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Gedämpftes Schweinehackfleisch mit getrocknetem, eingelegtem Senfgrün

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Koriander- und Jahrhundert-Ei-Suppe

Eine heiße Suppe, die zu jeder Jahreszeit passt. Unsere Familie trinkt diese Suppe sehr gerne. Mein Sohn trinkt mindestens zwei Schüsseln auf einmal.

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Gebratene frische Abalone mit Schnittlauchblüten

Zu dieser schnell gebratenen Abalone passt Schnittlauch. Die Abalone ist zäh, der Schnittlauch erfrischend und der Knoblauchgeschmack leicht würzig. Der Schlüssel liegt darin, die Hitze so zu kontrollieren, dass Elastizität und Knusprigkeit gleichzeitig erhalten bleiben.

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Gedämpfter Gras-Carb-Bauch mit eingelegten chinesischen Oliven

Für dieses Gericht eignet sich am besten Schlammkarpfen, der sehr knochig ist und weder für Jung noch Alt geeignet ist. Deshalb ersetze ich ihn durch Graskarpfenbauch.

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Gedämpftes Hähnchen mit Cordycepsblüten und roten Datteln

Das frische Aroma der Cordyceps-Blüten und das süße Aroma der roten Datteln verweilen, und das in der Suppe eingeweichte Huhn ist zart und ohne Knochen. Es ist weich und zart im Mund, die Süße der roten Datteln durchdringt die Textur, die Cordyceps-Blüten sind knackig und erfrischend und die Suppe verstärkt den Geschmack, wenn sie mit Reis gemischt wird. Es ist reich an Aminosäuren, Eisen und verschiedenen Spurenelementen, versorgt den Körper mit Nährstoffen und nährt das Blut. Es ist ein klassisches gedämpftes Gericht, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Ich kann zwei Schüsseln Suppe mit Reis essen. Andere Leute sparen ihr verdientes Geld auf ihren Bankkarten, aber ich spare mein Geld in Kalorien 😂.

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Schwarzer Pilz (weißer Rücken) und chinesischer Schnittlauchknödel

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