Gedünsteter Brokkoli mit Eiern

Nährstoffreich, lecker und gesund

Zutaten

• 1 1 Brokkolikopf
  
• 5 Stück Garnele
  
• Salz
  
• 15 ml Helle Sojasauce
  
• 2 Gramm Frühlingszwiebeln
  
• 3 Stück Ei
  
• Pfeffer
  
• Erdnussöl
  

Schritte

1. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in Wasser einweichen.
   
2. Nach dem Schälen der Garnelen etwas Maisstärke, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und beiseite stellen.
   
3. Den Brokkoli kreisförmig auf einem Teller anrichten.
   
4. Sojasauce hinzufügen
   
5. Gehackte Frühlingszwiebeln und Öl hinzufügen, dann die Eier aufschlagen.
   
6. Die Garnelen neben die Eier legen.
   
7. Nach dem Aufkochen des Wassers 8 Minuten bei starker Hitze dämpfen.
   
8. Beenden
   

Languages

Gedünsteter Brokkoli mit Eiern - Deutsch (German) version
Steamed Broccoli with Eggs - English version
Brócoli al vapor con huevos - Española (Spanish) version
Brocolis vapeur aux œufs - Français (French) version
Brokoli Kukus dengan Telur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Broccoli al vapore con uova - Italiana (Italian) version
ブロッコリーと卵の蒸し煮 - 日本語 (Japanese) version
계란을 곁들인 찐 브로콜리 - 한국인 (Korean) version
บรอกโคลีนึ่งกับไข่ - แบบไทย (Thai) version
西兰花蒸鸡蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
西蘭花蒸雞蛋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version