Tumis Kacang Prancis Pedas

Tumis daging babi dengan kacang hijau goreng adalah kombinasi yang sangat lezat hingga membuat Anda menghentakkan kaki! Tumis daging babi hingga berwarna keemasan dan berminyak, dan aroma lemak yang bercampur dengan aroma daging keluar terlebih dahulu, lalu balut dengan kacang hijau panggang setelah ditumis. Setiap kacang penuh dengan kuah, renyah di luar dan lembut di dalam dengan rasa berminyak. Saat Anda menggigitnya, pertama-tama Anda akan merasakan rasa asin, harum, dan lembut dari daging babi, dan lemaknya akan meleleh di mulut Anda, diikuti oleh aroma panggang dan sedikit pedas dari kacang hijau. Manisnya kacang semakin terasa dengan aroma daging, dan rasa asin, segar, dan pedas terjalin di ujung lidah Anda, membuat Anda ingin mengikis kerak nasi di dasar panci. Dengan nasi, Anda dapat menghabiskan seluruh mangkuk secara langsung, dan Anda harus menjilati aroma minyak di sudut mulut Anda setelah makan, yang sangat memuaskan!
Bahan-bahan
- 5 250g perut babi

- 4 250g kacang panjang

- 10g cabai kering

- 15g kacang tanah, 5g merica sichuan, 15g bawang putih

- 4 sdm minyak, setengah sdm kecap asin, garam

Langkah-langkah
- cuci bersih daging babi, potong memanjang

- cincang bawang putih.

- Potong cabai kering menjadi potongan-potongan kecil.

- Cuci kacang lalu potong masing-masing menjadi dua.

- Rebus kacang selama 2 menit dan sisihkan.

- Tiriskan air dari kacang hijau yang sudah direbus. Goreng kacang hijau dalam minyak panas hingga muncul kerutan di bagian tepinya. Angkat dari api dan sisihkan.

- Tambahkan sisa minyak ke dalam wajan. Masukkan daging babi dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan. Sisihkan.

- Panaskan minyak, masukkan kacang tanah, tumis dengan api sedang, tambahkan sedikit Jinhua. Sisihkan.

- Panaskan wajan dan tambahkan minyak. Masukkan merica, bawang putih cincang, dan cabai kering, tumis hingga harum. Masukkan daging babi dan tumis dua kali. Masukkan kacang hijau dan tumis hingga merata. Tambahkan bumbu seperti kecap asin, garam, dan gula, tumis dua kali, lalu matikan api.

- Tumis kacang hijau dengan tahu kering pedas dan renyah sudah siap.

Languages
Würzig gebratene grüne Bohnen - Deutsch (German) version
Spicy stir-fried green beans - English version
Judías verdes salteadas picantes - Española (Spanish) version
Haricots verts sautés épicés - Français (French) version
Tumis Kacang Prancis Pedas - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
fagiolini saltati in padella piccanti - Italiana (Italian) version
スパイシーなインゲンの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
매콤하게 볶은 녹두콩 - 한국인 (Korean) version
ถั่วแขกผัดเผ็ด - แบบไทย (Thai) version
麻辣干煸四季豆 - 简体中文 (Simplified Chinese) version