Telur kukus dengan daging cincang dan tahu.


Telur kukus dengan daging cincang dan tahu.

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. daging cincang tanpa lemak
    daging cincang tanpa lemak
  2. Masukkan tahu ke dalam kantong khusus penyimpanan dan gunakan tangan Anda untuk mengikis bagian luarnya menjadi potongan-potongan kecil.
    Masukkan tahu ke dalam kantong khusus penyimpanan dan gunakan tangan Anda untuk mengikis bagian luarnya menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Cincang halus cabai rawit dan bawang merah.
    Cincang halus cabai rawit dan bawang merah.
  4. cincang jahe dan bawang putih.
    cincang jahe dan bawang putih.
  5. Untuk sausnya, tuangkan satu sendok makan air ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin, 3 ml saus tiram, sedikit garam, dan sedikit tepung maizena, lalu aduk rata.
    Untuk sausnya, tuangkan satu sendok makan air ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin, 3 ml saus tiram, sedikit garam, dan sedikit tepung maizena, lalu aduk rata.
  6. Kocok tiga butir telur ke dalam separuh tahu cincang.
    Kocok tiga butir telur ke dalam separuh tahu cincang.
  7. Taruh dalam mangkuk besar dan aduk rata.
    Taruh dalam mangkuk besar dan aduk rata.
  8. Kemudian didihkan air dan kukus dengan tutup tertutup selama 10 menit.
    Kemudian didihkan air dan kukus dengan tutup tertutup selama 10 menit.
  9. Kukus dan sisihkan untuk digunakan nanti
    Kukus dan sisihkan untuk digunakan nanti
  10. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging cincang pada saat hampir matang, tumis hingga agak kuning, masukkan cabai, jahe, dan bawang putih sedikit demi sedikit, tumis hingga harum, lalu tuang saus yang sudah disiapkan sebelumnya, terus tumis hingga merata.
    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging cincang pada saat hampir matang, tumis hingga agak kuning, masukkan cabai, jahe, dan bawang putih sedikit demi sedikit, tumis hingga harum, lalu tuang saus yang sudah disiapkan sebelumnya, terus tumis hingga merata.
  11. Sekarang olesi daging cincang goreng tipis-tipis di atas tahu dan taburi dengan daun bawang cincang sebagai hiasan.
    Sekarang olesi daging cincang goreng tipis-tipis di atas tahu dan taburi dengan daun bawang cincang sebagai hiasan.
Languages
Gedämpftes Ei mit Hackfleisch und Tofu. - Deutsch (German) version
Steamed egg with minced meat and tofu. - English version
Huevo al vapor con carne picada y tofu. - Española (Spanish) version
Oeuf vapeur avec viande hachée et tofu. - Français (French) version
Telur kukus dengan daging cincang dan tahu. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo al vapore con carne macinata e tofu. - Italiana (Italian) version
ひき肉と豆腐の蒸し卵。 - 日本語 (Japanese) version
다진 고기와 두부를 넣은 찐 계란. - 한국인 (Korean) version
ไข่ตุ๋นกับเนื้อสับและเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
肉末豆腐蒸蛋。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version