sup iga babi dan jamur

Sup iga babi dan jamur, setiap suapan terbungkus dalam aroma sup yang kaya, lezat dan tidak berminyak, aroma jamur dan aroma daging iga babi berpadu sempurna dalam sup, bahkan sisa supnya pun tidak boleh dilewatkan.

Bahan-bahan

• 600g iga babi
  
• sebungkus sup jamur multi-jamur. Saya membeli sebungkus sup jamur delapan jamur yang disiapkan pedagang. (Ada jamur shiitake, jamur pohon teh, jamur kaki ayam, jamur morel, bunga cordyceps, hericium erinaceus, jamur tanduk beludru, dan jamur tiram.)
  
• 8g Codonopsis pilosula, 3 buah kurma merah, 5g wolfberry
  
• Tiga iris jahe
  
• garam secukupnya
  
• setengah sendok makan kecap asin
  

Langkah-langkah

1. cuci bersih iga lalu rebus sebentar, bilas dengan air mengalir dan sisihkan
   
2. Rendam jamur selama 20 menit, lalu cuci dan sisihkan.
   
3. Cuci dan sisihkan codonopsis pilosula, jujube, atau kurma merah dan wolfberry
   
4. Masukkan semua jamur, codonopsis, jujube, atau kurma merah, goji berry, irisan jahe, dan air ke dalam iga, lalu didihkan. Air harus cukup tinggi untuk merendam bahan-bahan, atau bisa juga sedikit saja.
   
5. Nyalakan api sedang setelah air mendidih dan masak selama dua setengah jam
   
6. buka tutup panci, tambahkan garam secukupnya 🧂 setengah sendok makan kecap asin untuk bumbu
   
7. Sup Iga Babi dan Jamur sudah siap✅
   

Languages

Schweinerippchen und Pilzsuppe - Deutsch (German) version
Pork ribs and mushroom soup - English version
Sopa de costillas de cerdo y champiñones - Española (Spanish) version
Soupe de côtes de porc et champignons - Français (French) version
sup iga babi dan jamur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di maiale e zuppa di funghi - Italiana (Italian) version
豚スペアリブとマッシュルームのスープ - 日本語 (Japanese) version
돼지갈비 버섯 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปซี่โครงหมูและเห็ด - แบบไทย (Thai) version
排骨多菌菇汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version