sup ubi dan babi.

Ini adalah sup bening dengan irisan daging babi tanpa lemak. Sup beningnya memiliki sedikit kilau berminyak, dan irisan daging babi tanpa lemak yang empuk terasa mengembang dan mengapung. Dipadukan dengan bahan-bahan putih yang renyah, dan hiasan merah dan hijau meningkatkan warna dan aromanya. Sederhana dan menyegarkan, rasanya hangat dan lezat. Sangat nyaman untuk menyantap daging dan minum sup.
Bahan-bahan
- 150g ubi jalar

- 150g daging tanpa lemak

- 35g umbi sawi

- 15g masing-masing bawang merah

- 1 sendok teh minyak goreng

- garam dapur lebih disukai

- sedikit wolfberry

- 1 sendok teh anggur masak

- 1 satu sendok teh tepung maizena

Langkah-langkah
- Iris daging tipis-tipis.

- Kupas ubi dan potong menjadi irisan tipis diagonal.

- Potong umbi sawi menjadi potongan tipis.

- Potong bawang hijau menjadi potongan-potongan kecil.

- Cincang bawang putih.

- Tambahkan sedikit garam, sedikit merica, sedikit anggur masak, dan satu sendok teh tepung ubi jalar ke dalam irisan daging, kenakan sarung tangan dan aduk rata, lalu tambahkan satu sendok teh minyak goreng untuk mengunci kelembapan.

- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ubi, aduk goreng dengan api besar hingga matang.

- Tuangkan umbi sawi yang sudah disiapkan,

- Isi segera dengan air mendidih, tambahkan sedikit garam, dan masak selama 5 menit.

- Tambahkan irisan daging yang sudah dimarinasi dan lanjutkan memasak selama satu menit.

- Tambahkan sedikit merica, taburi dengan daun bawang cincang dan wolfberry

- Semangkuk sup ubi siap! Selamat menikmati!

Languages
Süßkartoffel- und Schweinefleischsuppe. - Deutsch (German) version
yam and pork soup. - English version
sopa de ñame y cerdo. - Española (Spanish) version
soupe d'ignames et de porc. - Français (French) version
sup ubi dan babi. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di igname e maiale. - Italiana (Italian) version
ヤムイモと豚肉のスープ。 - 日本語 (Japanese) version
얌과 돼지고기 수프. - 한국인 (Korean) version
ซุปมันเทศและหมู - แบบไทย (Thai) version
山藥肉片湯。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version