Gâteau aux légumes et aux fruits

Son goût est léger, avec la douceur d'un gâteau et la légèreté d'une purée de légumes et de fruits. Idéal comme en-cas au thé ou au quotidien, il allie saveur et santé.

Ingrédients

• 100 grammes de pommes.
  
• 100 gramme carottes
  
• 2 cuillères à soupe de sucre
  
• 300 g de farine de riz gluant
  
• 100 g de graines de soja
  
• 12 tomates cerises
  
• une petite tranche de pastèque
  
• 100 gramme concombre
  

Étapes

1. Coupez les pommes en petits morceaux et mettez-les dans la centrifugeuse.
   
2. Coupez les carottes en dés et mettez-les dans une centrifugeuse.
   
3. Ajoutez 150 grammes d'eau et broyez-la dans une centrifugeuse pendant 3 minutes, puis filtrez le jus.
   
4. Versez ensuite le jus de fruits dans le cuiseur à riz, ajoutez deux cuillères à soupe de sucre et 300 grammes de farine de riz gluant, faites cuire et remuez le tout.
   
5. Remuer jusqu'à épaississement. Verser dans un bol et réfrigérer pendant deux heures.
   
6. Lavez et séchez 12 tomates cerises et réservez.
   
7. Faites frire 100 grammes de graines de soja dans une poêle et versez-les dans le rabe
   
8. Utiliser du rapa pour réduire en poudre.
   
9. Versez la poudre de soja dans le rabbi dans un bol et réservez.
   
10. Coupez la pastèque en tranches et utilisez un outil pour découper une forme en 5 étoiles et placez-la sur une assiette pour une utilisation ultérieure.
    
11. Coupez le concombre en morceaux et disposez-les dans une assiette, puis mettez un peu de poudre de soja au milieu de l'assiette.
    
12. Sortez le gâteau aux pommes et aux carottes réfrigéré et placez-le dans l'assiette à fleurs
    
13. saupoudrer de poudre de soja sur le dessus
    
14. Disposer les tomates cerises.
    
15. Insérez l'étoile à cinq branches et le repas rebondissant pour cinq personnes est prêt.
    

Languages

Gemüse- und Obstkuchen - Deutsch (German) version
Vegetable and fruit cake - English version
Pastel de verduras y frutas - Española (Spanish) version
Gâteau aux légumes et aux fruits - Français (French) version
Kue sayur dan buah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Torta di frutta e verdura - Italiana (Italian) version
野菜とフルーツのケーキ - 日本語 (Japanese) version
야채와 과일 케이크 - 한국인 (Korean) version
เค้กผักและผลไม้ - แบบไทย (Thai) version
蔬果香果糕 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version