Spageti Bolognaise

Hidangan spaghetti bolognese Italia klasik ini menyajikan pasta kenyal yang dipadukan dengan saus bolognese yang kaya dan aromatik. Saus daging ditumis dengan bawang putih dan bawang bombai cincang, lalu daging sapi ditambahkan dan dimasak hingga bumbu meresap. Kemudian, saus ini dipadukan dengan tomat ceri, pasta tomat, dan saus untuk menghasilkan cita rasa tomat yang kuat. Kemangi segar, anggur merah, dan minyak zaitun kemudian ditambahkan untuk meningkatkan rasa, dan terakhir sedikit mentega ditambahkan untuk membuat saus lebih halus. Seluruh hidangan ini kaya dan berlapis-lapis, penuh dengan cita rasa Italia klasik dan menghadirkan kepuasan yang menghangatkan hati.

Ingredients

• 500 gram Daging sapi cincang
  
• 300 gram Tomat ceri (dipotong menjadi dua)
• 1 mengikat Daun kemangi (petik daunnya dan cuci bersih)
• 1 individu Bawang bombay (cincang)
• 1 seluruh Bawang putih (cincang)
• 500 gram Saus Pasta
  
• 100 gram pasta terong
  
• 400 gram Pasta

Steps

1. Panaskan panci berisi air, tambahkan pasta dan masak sesuai petunjuk kemasan.
   
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang.
   
3. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum.
   
4. Daging sapi goreng
   
5. Dapat dimakan dengan anggur untuk meningkatkan rasanya.
   
6. Tambahkan tomat ceri dan saus pasta, lalu tumis.
   
7. Tambahkan pasta terong dan tumis.
   
8. Tuang dua sendok makan air panas ke dalam panci pasta, tambahkan saus daging dan aduk rata.
   
9. Saat saus daging mendidih lagi, mulailah membumbui dengan menambahkan setengah sendok teh garam dan setengah sendok teh lada hitam.
   
10. Setelah menumis bumbu, tambahkan setengah cangkir minyak zaitun dan daun kemangi.
    
11. Tambahkan sekitar 30 gram mentega untuk meningkatkan tekstur halus.
12. Menyelesaikan.

Languages

Spaghetti Bolognese - English version
Spaghetti à la bolognaise - Français (French) version
肉酱意粉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Espaguetis a la boloñesa - Española (Spanish) version
Spaghetti Bolognese - Deutsch (German) version
スパゲッティボロネーゼ - 日本語 (Japanese) version
스파게티 볼로네즈 - 한국인 (Korean) version
สปาเก็ตตี้โบโลเนส - แบบไทย (Thai) version
Spaghetti alla Bolognese - Italiana (Italian) version
Spageti Bolognaise - Bahasa Indonesia (Indonesian) version