Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis a la boloñesa

Este clásico plato italiano de espaguetis a la boloñesa incluye una pasta elástica acompañada de una salsa boloñesa rica y aromática. La salsa de carne se saltea con ajo y cebolla picados, luego se agrega la carne y se cocina hasta que esté bien condimentada. Luego se combina con tomates cherry, pasta de tomate y salsa para resaltar el rico sabor del tomate. Luego se añade albahaca fresca, vino tinto y aceite de oliva para realzar el sabor y finalmente se añade un poco de mantequilla para que la salsa sea más suave. Todo el plato es rico y complejo, lleno de sabores italianos clásicos y brinda una satisfacción reconfortante.

Ingredients
Steps
  1. Calienta una olla con agua, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete.
    Calienta una olla con agua, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete.
  2. Calentar el aceite en un wok, sofreír el ajo picado y la cebolla.
    Calentar el aceite en un wok, sofreír el ajo picado y la cebolla.
  3. Añade la carne picada y fríela hasta que desprenda un aroma fragante.
    Añade la carne picada y fríela hasta que desprenda un aroma fragante.
  4. Carne de res salteada
    Carne de res salteada
  5. Se puede consumir con vino para realzar su sabor.
    Se puede consumir con vino para realzar su sabor.
  6. Añade los tomates cherry y la salsa para pasta y saltea.
    Añade los tomates cherry y la salsa para pasta y saltea.
  7. Añade la pasta de berenjena y saltea.
    Añade la pasta de berenjena y saltea.
  8. Vierta dos cucharadas de agua caliente en la olla de pasta, agregue la salsa de carne y revuelva bien.
    Vierta dos cucharadas de agua caliente en la olla de pasta, agregue la salsa de carne y revuelva bien.
  9. Cuando la salsa de carne vuelva a hervir, comenzamos a condimentar añadiendo media cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra.
    Cuando la salsa de carne vuelva a hervir, comenzamos a condimentar añadiendo media cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra.
  10. Después de sofreír los condimentos, agrega media taza de aceite de oliva y hojas de albahaca.
    Después de sofreír los condimentos, agrega media taza de aceite de oliva y hojas de albahaca.
  11. Añade unos 30 gramos de mantequilla para mejorar la textura suave.
  12. Finalizar.
Languages
Spaghetti Bolognese - English version
Spaghetti à la bolognaise - Français (French) version
肉酱意粉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Espaguetis a la boloñesa - Española (Spanish) version
Spaghetti Bolognese - Deutsch (German) version
スパゲッティボロネーゼ - 日本語 (Japanese) version
스파게티 볼로네즈 - 한국인 (Korean) version
สปาเก็ตตี้โบโลเนส - แบบไทย (Thai) version
Spaghetti alla Bolognese - Italiana (Italian) version
Spageti Bolognaise - Bahasa Indonesia (Indonesian) version