Ayam Goreng Renyah dengan Adonan Krim


Ayam Goreng Renyah dengan Adonan Krim

Ayam goreng Korea ini benar-benar menggugah selera! Kulitnya digoreng hingga renyah keemasan, berkilauan dengan saus madu mustard, dan ditaburi peterseli, seketika meningkatkan penampilannya dan membuat air liur Anda menetes. Satu gigitan saja, kulitnya yang renyah akan meleleh di mulut Anda, sementara daging ayam yang lembut dan juicy di dalamnya meledak dengan cita rasa. Aroma lada hitam berpadu sempurna dengan saus manis dan pedas—sangat lezat hingga Anda akan menjilat jari! Sangat cocok untuk menonton serial TV maraton, berkumpul bersama teman, atau sebagai camilan larut malam, dan sangat cocok dipadukan dengan bir. Ciptakan kembali kegembiraan yang Anda alami saat menonton drama Korea di rumah—Anda tidak akan bisa berhenti memakannya!

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Potong paha ayam tanpa tulang menjadi potongan kecil, tambahkan 2 sendok makan kecap asin, 100 ml susu, jahe cincang, bawang putih cincang, lada hitam bubuk secukupnya, dan 2 gram garam. Aduk rata dan marinasi setidaknya selama 2 jam. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat rasanya.
    Potong paha ayam tanpa tulang menjadi potongan kecil, tambahkan 2 sendok makan kecap asin, 100 ml susu, jahe cincang, bawang putih cincang, lada hitam bubuk secukupnya, dan 2 gram garam. Aduk rata dan marinasi setidaknya selama 2 jam. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat rasanya. Potong paha ayam tanpa tulang menjadi potongan kecil, tambahkan 2 sendok makan kecap asin, 100 ml susu, jahe cincang, bawang putih cincang, lada hitam bubuk secukupnya, dan 2 gram garam. Aduk rata dan marinasi setidaknya selama 2 jam. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat rasanya. Potong paha ayam tanpa tulang menjadi potongan kecil, tambahkan 2 sendok makan kecap asin, 100 ml susu, jahe cincang, bawang putih cincang, lada hitam bubuk secukupnya, dan 2 gram garam. Aduk rata dan marinasi setidaknya selama 2 jam. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat rasanya.
  2. Adonan pelapis: Masukkan 120g tepung terigu, 2g garam, lada hitam bubuk secukupnya, dan 60g pati kentang ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu sisihkan.
    Adonan pelapis: Masukkan 120g tepung terigu, 2g garam, lada hitam bubuk secukupnya, dan 60g pati kentang ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu sisihkan. Adonan pelapis: Masukkan 120g tepung terigu, 2g garam, lada hitam bubuk secukupnya, dan 60g pati kentang ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu sisihkan. Adonan pelapis: Masukkan 120g tepung terigu, 2g garam, lada hitam bubuk secukupnya, dan 60g pati kentang ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu sisihkan.
  3. Siapkan adonan: Dalam mangkuk terpisah, tambahkan 30g cairan telur, 25g susu, lalu masukkan 30g bubuk pelapis yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga menjadi adonan yang halus.
    Siapkan adonan: Dalam mangkuk terpisah, tambahkan 30g cairan telur, 25g susu, lalu masukkan 30g bubuk pelapis yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga menjadi adonan yang halus. Siapkan adonan: Dalam mangkuk terpisah, tambahkan 30g cairan telur, 25g susu, lalu masukkan 30g bubuk pelapis yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga menjadi adonan yang halus. Siapkan adonan: Dalam mangkuk terpisah, tambahkan 30g cairan telur, 25g susu, lalu masukkan 30g bubuk pelapis yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga menjadi adonan yang halus.
  4. Pertama, masukkan daging paha ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan, sehingga setiap potongan daging terlapisi adonan secara merata.
    Pertama, masukkan daging paha ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan, sehingga setiap potongan daging terlapisi adonan secara merata. Pertama, masukkan daging paha ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan, sehingga setiap potongan daging terlapisi adonan secara merata.
  5. 5. Masukkan paha ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam lapisan tepung terigu, lalu uleni dan gosok berulang kali dengan tangan hingga terlapisi tepung sebanyak mungkin. Letakkan di piring untuk digunakan nanti (bagi yang malas bisa menggunakan kertas dapur).
    5. Masukkan paha ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam lapisan tepung terigu, lalu uleni dan gosok berulang kali dengan tangan hingga terlapisi tepung sebanyak mungkin. Letakkan di piring untuk digunakan nanti (bagi yang malas bisa menggunakan kertas dapur). 5. Masukkan paha ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam lapisan tepung terigu, lalu uleni dan gosok berulang kali dengan tangan hingga terlapisi tepung sebanyak mungkin. Letakkan di piring untuk digunakan nanti (bagi yang malas bisa menggunakan kertas dapur). 5. Masukkan paha ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam lapisan tepung terigu, lalu uleni dan gosok berulang kali dengan tangan hingga terlapisi tepung sebanyak mungkin. Letakkan di piring untuk digunakan nanti (bagi yang malas bisa menggunakan kertas dapur).
  6. 6. Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan panaskan hingga sekitar 180°C. Buang kelebihan tepung dari paha ayam dan goreng dengan api sedang-kecil selama sekitar 3 menit, atau hingga matang.
    6. Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan panaskan hingga sekitar 180°C. Buang kelebihan tepung dari paha ayam dan goreng dengan api sedang-kecil selama sekitar 3 menit, atau hingga matang. 6. Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan panaskan hingga sekitar 180°C. Buang kelebihan tepung dari paha ayam dan goreng dengan api sedang-kecil selama sekitar 3 menit, atau hingga matang. 6. Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan panaskan hingga sekitar 180°C. Buang kelebihan tepung dari paha ayam dan goreng dengan api sedang-kecil selama sekitar 3 menit, atau hingga matang.
  7. Lanjutkan memanaskan minyak hingga berasap, lalu masukkan paha ayam goreng dan goreng kembali selama 30 detik hingga 1 menit, sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
    Lanjutkan memanaskan minyak hingga berasap, lalu masukkan paha ayam goreng dan goreng kembali selama 30 detik hingga 1 menit, sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya. Lanjutkan memanaskan minyak hingga berasap, lalu masukkan paha ayam goreng dan goreng kembali selama 30 detik hingga 1 menit, sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya. Lanjutkan memanaskan minyak hingga berasap, lalu masukkan paha ayam goreng dan goreng kembali selama 30 detik hingga 1 menit, sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
  8. Taburi dengan peterseli cincang dan sajikan dengan saus favorit Anda—saus madu mustard, saus salad, saus tomat, atau bahkan saus pedas yang terbuat dari pasta cabai Korea. Saat menonton drama Korea, orang-orang selalu berteriak "Ayam goreng dan bir!" Sangat mudah untuk membuatnya di rumah—lapisan luarnya cukup renyah hingga hancur, dan bagian dalamnya sangat juicy. Anda tidak akan bisa berhenti memakannya sambil menonton drama!
    Taburi dengan peterseli cincang dan sajikan dengan saus favorit Anda—saus madu mustard, saus salad, saus tomat, atau bahkan saus pedas yang terbuat dari pasta cabai Korea. Saat menonton drama Korea, orang-orang selalu berteriak Taburi dengan peterseli cincang dan sajikan dengan saus favorit Anda—saus madu mustard, saus salad, saus tomat, atau bahkan saus pedas yang terbuat dari pasta cabai Korea. Saat menonton drama Korea, orang-orang selalu berteriak
Languages
Knuspriges Brathähnchen mit cremiger Panade - Deutsch (German) version
Crispy Fried Chicken with Milky Batter - English version
Pollo frito crujiente con rebozado cremoso - Español (Spanish) version
Poulet frit croustillant enrobé d'une pâte crémeuse - Français (French) version
Ayam Goreng Renyah dengan Adonan Krim - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo fritto croccante con pastella cremosa - Italiana (Italian) version
ミルキー衣のクリスピーフライドチキン - 日本語 (Japanese) version
크리미한 반죽을 입힌 바삭한 프라이드 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่ทอดกรอบชุบแป้งครีม - แบบไทย (Thai) version
奶香包泥脆皮炸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version