Ikan Mandarin Kukus

Daging ikan Mandarin sangat lembut dan hampir tanpa serat kasar. Metode pengukusan mempertahankan rasa segar dan lembut ikan hingga ke dasar. Teksturnya lembut dan halus seperti lemak dan lembut seperti awan. Dengan sedikit menyeruput, daging ikan akan menyebar di mulut Anda.

Bahan-bahan

• 400 gram ikan mandarin
  
• 20 gram Jahe
  
• satu paprika hijau dan satu paprika merah
  
• 10 gram Daun bawang
  
• satu sendok kecap asin encer.
  
• 100 gram minyak goreng dan garam secukupnya.
  

Langkah-langkah

1. iris jahe, sisihkan.
   
2. Potong-potong paprika hijau dan merah, daun bawang, dan jahe, lalu sisihkan.
   
3. Letakkan irisan jahe di atas ikan mandarin, didihkan air dalam panci, letakkan di rak dan mulailah mengukus selama 8 menit.
   
4. Angkat ikan kukus dari panci.
   
5. Tuangkan cairan yang mengepul dan sisihkan untuk digunakan nanti.
   
6. Letakkan irisan cabai hijau dan merah serta jahe di atas ikan.
   
7. Panaskan minyak dalam wajan hingga mendidih.
   
8. Tuangkan minyak mendidih ke irisan daun bawang dan jahe.
   
9. Tambahkan sesendok kecap asin ke dalam sup ikan kukus dan aduk rata.
   
10. Taruh sup campuran di piring
    
11. Ikan mandarin yang segar dan empuk sudah siap.
    

Languages

Gedämpfter Mandarinfisch - Deutsch (German) version
Steamed Mandarin Fish - English version
Pescado mandarín al vapor - Española (Spanish) version
Poisson mandarin à la vapeur - Français (French) version
Ikan Mandarin Kukus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
pesce mandarino al vapore - Italiana (Italian) version
蒸しマンダリンフィッシュ - 日本語 (Japanese) version
찐 만다린 생선 - 한국인 (Korean) version
ปลานึ่งแมนดาริน - แบบไทย (Thai) version
清蒸桂魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version