Bakso kukus dengan ubi.

Ubi dan bakso berpadu satu sama lain. Ubi menyerap kekayaan kuah dan menjadi lebih harum; bakso diwarnai dengan rasa manis ubi dan menghilangkan rasa berminyak. Keduanya ditumpuk di atas piring, dan bakso bulat ditaburkan di atas ubi putih susu. Sesendok saus kental yang dimasak dengan hati-hati dengan kaldu tulang, kecap asin, saus tiram, dll. dituangkan di atasnya. Kilau kuningnya dihiasi dengan daun bawang cincang dan buah goji berry. Ini memiliki kesederhanaan dan kehangatan hidangan rumahan, dan kenikmatan visual dari hidangan yang sangat lezat. Bakso kukus ubi yang mengepul, baik itu orang tua, anak-anak, atau orang muda yang menjalani diet sehat, dapat menemukan kepuasan dan kebahagiaan dalam kelezatan ini.

Bahan-bahan

• 30g jagung segar, 20g wortel segar
  
• 20g ubi jalar
  
• 100g daging babi segar
  
• 10g bawang merah dan bawang putih, 5g jahe
  
• garam
  
• satu sendok teh saus tiram.
  
• 15 ml kecap asin.
  
• 5g daun bawang cincang, 5ml kecap asin
  

Langkah-langkah

1. 30g jagung segar. 20g wortel potong dadu
   
2. 20 gram ubi jalar cincang.
   
3. 100g daging cincang segar
   
4. 100 gr daging cincang, 30 gr biji jagung segar, 20 gr potongan wortel, 20 gr ubi, garam secukupnya. 10 ml kecap asin, masing-masing 5 gr bawang bombay, bawang putih, dan jahe, 1 sdt kanji, 1 sdt saus tiram.
   
5. Aduk rata.
   
6. Tambahkan daun bawang cincang dan 5 ml kecap asin ke dalam hidangan
   
7. Bentuk daging cincang menjadi bola-bola dan letakkan di atas piring.
   
8. Tutup dan kukus selama 20 menit.
   
9. Angkat dari api dan taruh di atas piring, taburi dengan daun bawang cincang dan siram dengan 5 ml kecap asin.
   
10. Bakso ubi yang segar dan juicy sungguh lezat.
    

Languages

Gedämpfte Fleischbällchen mit Yamswurzel. - Deutsch (German) version
Steamed meatballs with yam. - English version
Albóndigas al vapor con ñame. - Española (Spanish) version
Boulettes de viande à la vapeur avec igname. - Français (French) version
Bakso kukus dengan ubi. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Polpette al vapore con patate dolci. - Italiana (Italian) version
ヤムイモ入り蒸しミートボール。 - 日本語 (Japanese) version
얌을 넣은 찐 미트볼. - 한국인 (Korean) version
ลูกชิ้นนึ่งเผือก - แบบไทย (Thai) version
山藥蒸肉丸。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version