Kue Q-Ball


Kue Q-Ball
Kue Q-Ball

Kue mangkuk buatan sendiri adalah "senjata manis" yang sempurna untuk membujuk bayi Anda! Dari segi tampilan, kue ini ditempatkan dalam cetakan kecil, yang lembut dan lucu. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan favorit Anda dengan bebas. Kue ini berwarna-warni, seperti mangga kuning, buah naga merah, dan berbagai selai yang Anda suka. Kue ini sangat menarik perhatian saat diletakkan di atas meja. Rasanya bahkan lebih enak. Badan kue ini elastis dan dibungkus dengan bubur buah segar. Gigitlah, dan rasa manis buah dan elastis akan mekar di ujung lidah Anda. Anak-anak senang memakannya, dan kami bebas membuatnya, dengan mudah mengendalikan selera dan hati bayi-bayi kecil~

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Ambil gula secukupnya, tambahkan 1/3 air, nyalakan api dan masak sambil diaduk terus-menerus hingga gula larut sempurna dan mendidih. Kemudian tuang sisa air rebusan dingin, 170 ml air, aduk cepat hingga larutan gula mendingin.
    Ambil gula secukupnya, tambahkan 1/3 air, nyalakan api dan masak sambil diaduk terus-menerus hingga gula larut sempurna dan mendidih. Kemudian tuang sisa air rebusan dingin, 170 ml air, aduk cepat hingga larutan gula mendingin.
  2. tunggu larutan gula agak dingin, tambahkan bubuk kismis perlahan-lahan, aduk sambil menambahkan agar bubuk kismis tercampur merata tanpa ada gumpalan yang terlihat.
    tunggu larutan gula agak dingin, tambahkan bubuk kismis perlahan-lahan, aduk sambil menambahkan agar bubuk kismis tercampur merata tanpa ada gumpalan yang terlihat.
  3. Teruskan menambahkan tepung kue, aduk terus-menerus dalam satu arah sampai tepung dan larutan gula tercampur sempurna membentuk pasta halus bebas partikel.
    Teruskan menambahkan tepung kue, aduk terus-menerus dalam satu arah sampai tepung dan larutan gula tercampur sempurna membentuk pasta halus bebas partikel.
  4. Saringan: Tuangkan pasta yang sudah dicampur ke dalam saringan, saring ampas yang tidak dapat lolos, dan dapatkan bubur halus untuk digunakan kemudian.
    Saringan: Tuangkan pasta yang sudah dicampur ke dalam saringan, saring ampas yang tidak dapat lolos, dan dapatkan bubur halus untuk digunakan kemudian.
  5. Siapkan peralatan makan untuk membuat kue mangkuk (mangkuk kaca dan cetakan silikon mudah dibuka dari cetakan), masukkan buah potong dadu favorit Anda, selai, dll. ke dalam cetakan, seperti potongan mangga, kubus buah naga dengan selai blueberry, untuk menambah rasa dan tampilan.
    Siapkan peralatan makan untuk membuat kue mangkuk (mangkuk kaca dan cetakan silikon mudah dibuka dari cetakan), masukkan buah potong dadu favorit Anda, selai, dll. ke dalam cetakan, seperti potongan mangga, kubus buah naga dengan selai blueberry, untuk menambah rasa dan tampilan.
  6. Tuang adonan yang sudah diayak ke dalam cetakan berisi isian hingga 80%. Masukkan air dingin ke dalam panci, didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan kukus selama 13 menit. Setelah mematikan api, jangan membuka tutupnya dengan tergesa-gesa, dan biarkan mendidih perlahan selama 3 menit agar bolu mangkuk mengeras karena panas yang tersisa.
    Tuang adonan yang sudah diayak ke dalam cetakan berisi isian hingga 80%. Masukkan air dingin ke dalam panci, didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan kukus selama 13 menit. Setelah mematikan api, jangan membuka tutupnya dengan tergesa-gesa, dan biarkan mendidih perlahan selama 3 menit agar bolu mangkuk mengeras karena panas yang tersisa. Tuang adonan yang sudah diayak ke dalam cetakan berisi isian hingga 80%. Masukkan air dingin ke dalam panci, didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan kukus selama 13 menit. Setelah mematikan api, jangan membuka tutupnya dengan tergesa-gesa, dan biarkan mendidih perlahan selama 3 menit agar bolu mangkuk mengeras karena panas yang tersisa.
  7. Setelah kue mangkuk dingin, Anda dapat langsung membuka cetakannya; jika Anda ingin membuka cetakannya dengan lebih mudah, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam setelah dingin sebelum membuka cetakannya. Setelah selesai, bungkus agar anak Anda dapat membawanya pulang, bagikan dengan teman-teman Anda, dan nikmati makanan kenyal dan lezat ini bersama-sama~
    Setelah kue mangkuk dingin, Anda dapat langsung membuka cetakannya; jika Anda ingin membuka cetakannya dengan lebih mudah, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam setelah dingin sebelum membuka cetakannya. Setelah selesai, bungkus agar anak Anda dapat membawanya pulang, bagikan dengan teman-teman Anda, dan nikmati makanan kenyal dan lezat ini bersama-sama~ Setelah kue mangkuk dingin, Anda dapat langsung membuka cetakannya; jika Anda ingin membuka cetakannya dengan lebih mudah, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam setelah dingin sebelum membuka cetakannya. Setelah selesai, bungkus agar anak Anda dapat membawanya pulang, bagikan dengan teman-teman Anda, dan nikmati makanan kenyal dan lezat ini bersama-sama~ Setelah kue mangkuk dingin, Anda dapat langsung membuka cetakannya; jika Anda ingin membuka cetakannya dengan lebih mudah, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam setelah dingin sebelum membuka cetakannya. Setelah selesai, bungkus agar anak Anda dapat membawanya pulang, bagikan dengan teman-teman Anda, dan nikmati makanan kenyal dan lezat ini bersama-sama~
  8. Solusi alternatif untuk tepung tanpa bozaigao (versi tepung tapioka + tepung beras ketan) Bahan untuk 12 potong: 200g tepung singkong, 50g tepung beras ketan, 340g air, 80g gula 1. Pembuatan pasta mentah: Tuang tepung singkong dan tepung beras ketan ke dalam wadah, tambahkan 150g air (bagian dari total volume air, yang dapat disesuaikan dengan penyerapan air tepung, dan harus encer dan dapat mengalir setelah diaduk), aduk dengan pengocok untuk memastikan tidak ada bubuk kering dan tidak ada gumpalan, dan dapatkan "pasta mentah". 2. Pembuatan pasta matang: Masukkan sisa 190g air + semua 80g gula ke dalam panci, didihkan dengan api kecil dan aduk terus-menerus (untuk mencegah gula tenggelam ke dasar panci), dan matikan api setelah gula benar-benar meleleh untuk mendapatkan "pasta matang air gula". 3. Perpaduan adonan mentah dan matang (kunci! Dua langkah untuk membuat tekstur lebih stabil): Langkah 1 (adonan mendidih): Ambil 2-3 sendok adonan mentah (sekitar 30-50 gram, sendok dengan sendok kecil), tuang cepat ke dalam panci "adonan air gula matang" yang baru saja dimasak, dan aduk dengan cepat saat menuang! Pada saat ini, air gula akan bereaksi cepat dengan adonan mentah untuk membentuk sebagian kecil "adonan matang super kental". Langkah 2 (pencampuran): Segera tuang bagian "adonan matang super kental" ini di dalam panci kembali ke wadah adonan mentah asli, dan aduk cepat dengan sisa adonan mentah. Anda akan melihat bahwa keseluruhan adonan menjadi semakin kental dan berkilau. Ini adalah "pencampuran adonan mentah dan matang" yang benar, yang dapat membuat kue mangkuk memiliki rasa kenyal tanpa terlalu keras atau terlalu lunak~
    Solusi alternatif untuk tepung tanpa bozaigao (versi tepung tapioka + tepung beras ketan) Bahan untuk 12 potong: 200g tepung singkong, 50g tepung beras ketan, 340g air, 80g gula 1. Pembuatan pasta mentah: Tuang tepung singkong dan tepung beras ketan ke dalam wadah, tambahkan 150g air (bagian dari total volume air, yang dapat disesuaikan dengan penyerapan air tepung, dan harus encer dan dapat mengalir setelah diaduk), aduk dengan pengocok untuk memastikan tidak ada bubuk kering dan tidak ada gumpalan, dan dapatkan Solusi alternatif untuk tepung tanpa bozaigao (versi tepung tapioka + tepung beras ketan) Bahan untuk 12 potong: 200g tepung singkong, 50g tepung beras ketan, 340g air, 80g gula 1. Pembuatan pasta mentah: Tuang tepung singkong dan tepung beras ketan ke dalam wadah, tambahkan 150g air (bagian dari total volume air, yang dapat disesuaikan dengan penyerapan air tepung, dan harus encer dan dapat mengalir setelah diaduk), aduk dengan pengocok untuk memastikan tidak ada bubuk kering dan tidak ada gumpalan, dan dapatkan
Languages
Q-Ball-Kuchen - Deutsch (German) version
Q-Ball Cake - English version
Pastel Q-Ball - Española (Spanish) version
Gâteau Q-Ball - Français (French) version
Kue Q-Ball - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
torta Q-Ball - Italiana (Italian) version
Qボールケーキ - 日本語 (Japanese) version
Q-볼 케이크 - 한국인 (Korean) version
เค้กคิวบอล - แบบไทย (Thai) version
Q彈缽仔糕 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version