Steak rumahan

Makna dan perasaan menggoreng steak di rumah seperti memindahkan ritual restoran Barat ke dapur, dengan kehangatan kembang api~ Bagikan beberapa fitur:
Makna: Bukan sekadar makan, tetapi ritual kecil kehidupan
Kepuasan yang dibawa oleh rasa kendali: Dari memilih daging, mencairkan hingga membumbui dan menggoreng, Anda dapat mengendalikan sendiri tingkat kematangan selama proses berlangsung, dan Anda lebih mengenal perut Anda daripada makanan yang dibeli di luar.
Habiskan setengah uang untuk membeli steak yang enak, tambahkan mentimun, tomat ceri, dan segelas anggur merah, dan Anda dapat meniru "perasaan mewah" dan rasa pencapaian di rumah.
Pesona menggoreng steak di rumah adalah mengubah "makan" menjadi sesuatu yang hangat - bukan untuk mengisi perut Anda, tetapi untuk menggunakan tangan Anda untuk mengubah bahan-bahan biasa menjadi rasa yang diharapkan, dan kemudian membagikannya dengan orang-orang yang Anda sayangi~ Apakah Anda baru-baru ini menggoreng steak di rumah?
Bahan-bahan
- 300g steak ribeye.

- 10g lada hitam.

- Garam laut, dua sendok teh minyak alpukat

- potongan kecil mentimun.

- Tomat ceri opsional.

- 10g mentega.

Langkah-langkah
- Cairkan steak selama setengah jam dan lap kering dengan tisu dapur.

- Taburkan garam laut secukupnya pada steak olahan dan ratakan. Lalu, beri minyak alpukat, satu sendok teh minyak alpukat pada setiap sisi, ratakan, dan rendam selama 30 menit.

- Cara terbaik adalah menggunakan wajan besi tempa untuk menggoreng steak. Keunggulan utamanya adalah pola tersebut menciptakan aroma hangus bersuhu tinggi sambil mengunci kuahnya, membuat steak hangus di luar dan empuk di dalam, dengan tampilan dan rasa yang lezat.
Pertama, panaskan wajan. Tambahkan mentega hingga meleleh.

- Mulailah memasak steak, goreng selama 1 setengah menit dengan api sedang-tinggi. Balikkan dan taburkan lada hitam di atasnya. Goreng selama 1 setengah menit. Balikkan lagi. Taburkan lada hitam di atasnya juga. Matikan api dan segera angkat.

- Tingkat kematangan steak tergantung pada selera pribadi. Hari ini saya menggorengnya setengah matang.

- Tumpuk di atasnya, tata mentimun dan tomat ceri, dan selesai.✅Nikmati perlahan!

Languages
Hausgemachtes Steak - Deutsch (German) version
Home-cooked steak - English version
filete casero - Española (Spanish) version
Steak fait maison - Français (French) version
Steak rumahan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bistecca fatta in casa - Italiana (Italian) version
自家製ステーキ - 日本語 (Japanese) version
집에서 만든 스테이크 - 한국인 (Korean) version
สเต็กปรุงเองที่บ้าน - แบบไทย (Thai) version
家常煎牛扒 - 简体中文 (Simplified Chinese) version