filete casero


filete casero

El significado y la sensación de freír un filete en casa es como trasladar el ritual de un restaurante occidental a la cocina, con la calidez de los fuegos artificiales. Comparte algunas características: Significado: No solo comer, sino un pequeño ritual de la vida. Satisfacción que brinda la sensación de control: Desde la selección de la carne, la descongelación, el sazonado y la fritura, puedes controlar el grado de cocción tú mismo durante todo el proceso, y conoces tu estómago mejor que la comida para llevar. Gasta la mitad de tu dinero en comprar un buen filete, añade pepinos, tomates cherry y una copa de vino tinto, y podrás replicar la "sensación de alta cocina" y la sensación de logro en casa. El encanto de freír un filete en casa es que convierte el "comer" en algo cálido: no para llenar el estómago, sino para usar tus manos para convertir ingredientes comunes en el sabor deseado y luego compartirlo con tus seres queridos. ¿Has frito un filete en casa últimamente?

Ingredientes

Pasos

  1. Descongele el filete durante media hora y séquelo con toallas de papel.
    Descongele el filete durante media hora y séquelo con toallas de papel.
  2. Aplique la cantidad adecuada de sal marina al filete procesado y extiéndala uniformemente. Luego, aplique una cucharadita de aceite de aguacate por cada lado, extiéndalo uniformemente y déjelo marinar durante 30 minutos.
    Aplique la cantidad adecuada de sal marina al filete procesado y extiéndala uniformemente. Luego, aplique una cucharadita de aceite de aguacate por cada lado, extiéndalo uniformemente y déjelo marinar durante 30 minutos. Aplique la cantidad adecuada de sal marina al filete procesado y extiéndala uniformemente. Luego, aplique una cucharadita de aceite de aguacate por cada lado, extiéndalo uniformemente y déjelo marinar durante 30 minutos.
  3. Lo mejor es usar una sartén de hierro forjado para freír el filete. La principal ventaja es que el diseño crea un aroma a quemado a alta temperatura, a la vez que retiene la salsa, dejando el filete carbonizado por fuera y tierno por dentro, con un aspecto y un sabor deliciosos. Primero, calienta la sartén. Agrega la mantequilla hasta que se derrita.
    Lo mejor es usar una sartén de hierro forjado para freír el filete. La principal ventaja es que el diseño crea un aroma a quemado a alta temperatura, a la vez que retiene la salsa, dejando el filete carbonizado por fuera y tierno por dentro, con un aspecto y un sabor deliciosos. Primero, calienta la sartén. Agrega la mantequilla hasta que se derrita.
  4. Comienza a cocinar el filete y fríelo durante un minuto y medio a fuego medio-alto. Dale la vuelta y espolvorea pimienta negra. Fríelo durante un minuto y medio. Dale la vuelta de nuevo. Espolvorea pimienta negra también. Apaga el fuego y dóblalo rápidamente.
    Comienza a cocinar el filete y fríelo durante un minuto y medio a fuego medio-alto. Dale la vuelta y espolvorea pimienta negra. Fríelo durante un minuto y medio. Dale la vuelta de nuevo. Espolvorea pimienta negra también. Apaga el fuego y dóblalo rápidamente. Comienza a cocinar el filete y fríelo durante un minuto y medio a fuego medio-alto. Dale la vuelta y espolvorea pimienta negra. Fríelo durante un minuto y medio. Dale la vuelta de nuevo. Espolvorea pimienta negra también. Apaga el fuego y dóblalo rápidamente.
  5. El punto de cocción del filete depende del gusto personal. Hoy lo freí poco hecho.
    El punto de cocción del filete depende del gusto personal. Hoy lo freí poco hecho. El punto de cocción del filete depende del gusto personal. Hoy lo freí poco hecho.
  6. Apila encima, coloca pepinos y tomates cherry, ¡y listo! ¡Disfrútalo lentamente!
    Apila encima, coloca pepinos y tomates cherry, ¡y listo! ¡Disfrútalo lentamente!
Languages
Hausgemachtes Steak - Deutsch (German) version
Home-cooked steak - English version
filete casero - Española (Spanish) version
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