joisam salteado con despojos de pollo

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

• 275 gr ((despojos de pollo))
  
• 400 gr (joisam)
  
• 3 diente de ajo (picado)
  
• 1 articulación del dedo de jengibre (aplastado)
  
• 1 /2 cucharaditas (sal)
  
• 1 /2 cucharaditas (Azúcar)
  
• 1 /2 cucharaditas (pimienta en polvo)
  
• 1 /2 cucharaditas (salsa de soja salada)
  
• 1 cucharilla (harina de tapioca)
  
• 1 cucharilla (aceite)
  

Pasos

1. lavar bien (las entrañas del pollo)
   
2. luego hervir durante 1 minuto
   
3. colar, lavar y escurrir.
   
4. cortar las entrañas del pollo (al gusto)
   
5. luego condimentar (sal, azúcar, pimienta en polvo, salsa de soja, harina de tapioca y aceite)
   
6. Lavar las verduras joisam y cortarlas (al gusto)
   
7. Preparar una sartén, verter el aceite, esperar hasta que esté caliente, luego agregar el ajo y el jengibre.
   
8. luego saltear las especias hasta que estén fragantes.
   
9. luego poner las verduras Joisam, agregar (un poco de agua)
   
10. saltee las verduras joisam durante 5 minutos y agregue (1 cucharadita de sal)
    
11. luego remover por un rato
    
12. luego ponerlo en un plato y reservar.
    
13. preparar una sartén, verter aceite, añadir (las entrañas del pollo)
    
14. luego freír y remover.
    
15. hasta que esté dorado
    
16. luego se coloca encima de las verduras joisam y está listo para servir.
    

Languages

gebratenes Joisam mit Hühnerinnereien - Deutsch (German) version
stir-fried joisam with chicken offal - English version
joisam salteado con despojos de pollo - Española (Spanish) version
joisam sauté aux abats de poulet - Français (French) version
joisam saltato in padella con frattaglie di pollo - Italiana (Italian) version
鶏の内臓とジョイサムの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
닭 내장을 넣은 조이삼 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดโจอิซัมกับเครื่องในไก่ - แบบไทย (Thai) version
鸡杂炒乔伊桑 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
雞雜炒joisam - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version