Joisam con Menudencias Sazonadas

Con un aroma auténtico y delicioso desde el momento en que la sartén toca el fuego, el Joisam Salteado con Menudencias de Pollo presenta una tentadora exquisitez elaborada con la combinación de tiernas menudencias de pollo y verduras frescas de joisam. La calidez del ajo y el jengibre se combina con el sabor ligeramente dulce de la salsa de soja, la sal y un poco de azúcar, abriendo el apetito y creando una armonía de texturas y sabores. Cada bocado invita a experimentar una combinación clásica y discreta, tentadora por su simplicidad y a la vez llena de carácter.

Ingredientes

• 275 gr ((despojos de pollo))
  
• 400 gr (joisam)
  
• 3 diente de ajo (picado)
  
• 1 articulación del dedo de jengibre (aplastado)
  
• 1 /2 cucharaditas (sal)
  
• 1 /2 cucharaditas (Azúcar)
  
• 1 /2 cucharaditas (pimienta en polvo)
  
• 1 /2 cucharaditas (salsa de soja salada)
  
• 1 cucharilla (harina de tapioca)
  
• 1 cucharilla (aceite)
  

Pasos

1. lavar bien (las entrañas del pollo)
   
2. luego hervir durante 1 minuto
   
3. colar, lavar y escurrir.
   
4. cortar las entrañas del pollo (al gusto)
   
5. luego condimentar (sal, azúcar, pimienta en polvo, salsa de soja, harina de tapioca y aceite)
   
6. Lavar las verduras joisam y cortarlas (al gusto)
   
7. Preparar una sartén, verter el aceite, esperar hasta que esté caliente, luego agregar el ajo y el jengibre.
   
8. luego saltear las especias hasta que estén fragantes.
   
9. luego poner las verduras Joisam, agregar (un poco de agua)
   
10. saltee las verduras joisam durante 5 minutos y agregue (1 cucharadita de sal)
    
11. luego remover por un rato
    
12. luego ponerlo en un plato y reservar.
    
13. preparar una sartén, verter aceite, añadir (las entrañas del pollo)
    
14. luego freír y remover.
    
15. hasta que esté dorado
    
16. luego se coloca encima de las verduras joisam y está listo para servir.
    

Languages

Joisam mit Gewürzten Innereien - Deutsch (German) version
Joisam with Seasoned Offal - English version
Joisam con Menudencias Sazonadas - Española (Spanish) version
Joisam aux Abats Épicés - Français (French) version
Joisam con Frattaglie Condite - Italiana (Italian) version
ジョイサムと味付けホルモン炒め - 日本語 (Japanese) version
조이삼과 양념 곱창 볶음 - 한국인 (Korean) version
โจอิซัมผัดกับเครื่องในปรุงรส - แบบไทย (Thai) version
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