Joisam con Frattaglie Condite

Diffondendo un aroma autentico e delizioso dal momento in cui la padella tocca i fornelli, il Joisam saltato in padella con interiora di pollo presenta un'invitante prelibatezza grazie alla combinazione di tenere interiora di pollo e verdure fresche al joisam. Il calore delle spezie all'aglio e allo zenzero si unisce al sapore saporito e leggermente dolce della salsa di soia, del sale e di un pizzico di zucchero, stuzzicando l'appetito e creando un'armonia di consistenze e sapori. Ogni boccone invita a sperimentare una combinazione classica e sobria, allettante nella sua semplicità ma ricca di carattere.

Ingredienti

• 275 gr ((frattaglie di pollo))
  
• 400 gr (joisam)
  
• 3 spicchio d'aglio (tritato)
  
• 1 articolazione dello zenzero (schiacciato)
  
• 1 /2 cucchiaini (sale)
  
• 1 /2 cucchiaini (Zucchero)
  
• 1 /2 cucchiaini (polvere di pepe)
  
• 1 /2 cucchiaini (salsa di soia salata)
  
• 1 cucchiaino (farina di tapioca)
  
• 1 cucchiaino (olio)
  

Passaggi

1. lavare bene (le interiora del pollo)
   
2. poi far bollire per 1 minuto
   
3. scolare, lavare e scolare
   
4. tagliare le interiora del pollo (a piacere)
   
5. quindi condire (sale, zucchero, pepe in polvere, salsa di soia, farina di tapioca e olio)
   
6. Lavare le verdure joisam e tagliarle (a piacere)
   
7. Preparate una padella, versateci l'olio, aspettate che sia caldo, poi aggiungete l'aglio e lo zenzero.
   
8. quindi soffriggere le spezie fino a quando non saranno profumate
   
9. poi mettere le verdure Joisam, aggiungere (un po' d'acqua)
   
10. soffriggere le verdure joisam per 5 minuti e aggiungere (1 cucchiaino di sale)
    
11. quindi mescolare per un po'
    
12. poi mettetelo su un piatto e mettetelo da parte
    
13. preparare una padella, versare l'olio, aggiungere (le interiora del pollo)
    
14. poi friggere e mescolare
    
15. fino a doratura
    
16. mettetelo sopra le verdure joisam ed è pronto per essere servito.
    

Languages

Joisam mit Gewürzten Innereien - Deutsch (German) version
Joisam with Seasoned Offal - English version
Joisam con Menudencias Sazonadas - Española (Spanish) version
Joisam aux Abats Épicés - Français (French) version
Joisam con Frattaglie Condite - Italiana (Italian) version
ジョイサムと味付けホルモン炒め - 日本語 (Japanese) version
조이삼과 양념 곱창 볶음 - 한국인 (Korean) version
โจอิซัมผัดกับเครื่องในปรุงรส - แบบไทย (Thai) version
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