Joisam mit Gewürzten Innereien

Gebratenes Joisam mit Hühnerinnereien verströmt vom ersten Moment an einen authentischen, köstlichen Duft und ist eine verführerische Delikatesse aus zarten Hühnerinnereien und frischem Joisam-Gemüse. Die Wärme von Knoblauch und Ingwer verbindet sich mit dem pikant-leicht süßen Geschmack von Sojasauce, Salz und etwas Zucker – das regt den Appetit an und sorgt für eine harmonische Harmonie von Texturen und Aromen. Jeder Bissen lädt Sie ein, eine klassische, dezente Kombination zu erleben, die durch ihre Einfachheit verführt und dennoch voller Charakter ist.

Zutaten

• 275 gr ((Hühnerinnereien))
  
• 400 gr (Joisam)
  
• 3 Knoblauchzehe (gehackt)
  
• 1 Ingwer-Fingergelenk (zerquetscht)
  
• 1 /2 Teelöffel (Salz)
  
• 1 /2 Teelöffel (Zucker)
  
• 1 /2 Teelöffel (Pfefferpulver)
  
• 1 /2 Teelöffel (salzige Sojasauce)
  
• 1 Teelöffel (Tapiokamehl)
  
• 1 Teelöffel (Öl)
  

Schritte

1. sauber waschen (Hühnerinnereien)
   
2. dann 1 Minute kochen lassen
   
3. abseihen, waschen und abtropfen lassen
   
4. Hähncheninnereien (je nach Geschmack) schneiden
   
5. dann würzen (Salz, Zucker, Pfefferpulver, Sojasauce, Tapiokamehl und Öl)
   
6. Joisam-Gemüse waschen und schneiden (je nach Geschmack)
   
7. Eine Bratpfanne vorbereiten, Öl hineingeben, warten bis es heiß ist, dann Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
   
8. dann die Gewürze anbraten, bis sie duften
   
9. dann das Joisam-Gemüse hineingeben, (etwas Wasser) hinzufügen
   
10. Das Joisam-Gemüse 5 Minuten anbraten und (1 Teelöffel Salz) hinzufügen
    
11. dann kurz umrühren
    
12. dann auf einen Teller legen und beiseite stellen
    
13. Eine Bratpfanne vorbereiten, Öl hineingießen, (Hühnerinnereien) hinzufügen
    
14. dann braten und umrühren
    
15. bis sie goldbraun sind
    
16. Dann auf das Joisam-Gemüse geben und schon ist es servierbereit.
    

Languages

Joisam mit Gewürzten Innereien - Deutsch (German) version
Joisam with Seasoned Offal - English version
Joisam con Menudencias Sazonadas - Española (Spanish) version
Joisam aux Abats Épicés - Français (French) version
Joisam con Frattaglie Condite - Italiana (Italian) version
ジョイサムと味付けホルモン炒め - 日本語 (Japanese) version
조이삼과 양념 곱창 볶음 - 한국인 (Korean) version
โจอิซัมผัดกับเครื่องในปรุงรส - แบบไทย (Thai) version
香炒菜心配杂碎 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香炒菜心配雜碎 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version