Costillas de cerdo al ajo

Costillas de cerdo al ajo

Las costillas de cerdo con sabor a ajo son un plato casero sencillo, fácil de preparar y aromático. Las costillas de cerdo se utilizan como ingrediente principal. Después de marinarlas, se fríen hasta que estén doradas, luego se hornean en una freidora de aire y, por último, se espolvorean con ajo en polvo y sal de pimienta. Presenta un exterior crujiente, un interior tierno y un rico sabor a ajo.

Ingredients
Steps
  1. Lavar y secar las costillas de cerdo.
  2. Hacer una incisión a lo largo del espacio entre las costillas, cerca de un lado del hueso. Esto rendirá de 8 a 10 costillas de cerdo finas.
    Hacer una incisión a lo largo del espacio entre las costillas, cerca de un lado del hueso. Esto rendirá de 8 a 10 costillas de cerdo finas.
  3. Marinar las costillas de cerdo con la marinada durante media hora aproximadamente.
    Marinar las costillas de cerdo con la marinada durante media hora aproximadamente.
  4. Echar aproximadamente 1 cucharada de aceite en una sartén, poner las costillas de cerdo cuando el aceite esté caliente y freírlas planas.
    Echar aproximadamente 1 cucharada de aceite en una sartén, poner las costillas de cerdo cuando el aceite esté caliente y freírlas planas.
  5. Freír las costillas de cerdo hasta que estén doradas por ambos lados.
    Freír las costillas de cerdo hasta que estén doradas por ambos lados.
  6. Forre la freidora de aire con papel de aluminio y coloque las costillas de cerdo, que se hayan dorado por ambos lados. Hornee a 160 grados durante 8 minutos, luego voltee las costillas y hornee a la misma temperatura durante otros 8 minutos.
    Forre la freidora de aire con papel de aluminio y coloque las costillas de cerdo, que se hayan dorado por ambos lados. Hornee a 160 grados durante 8 minutos, luego voltee las costillas y hornee a la misma temperatura durante otros 8 minutos.
  7. Abra la freidora de aire, rocíe un poco de aceite de cocina, espolvoree aproximadamente una cucharada de ajo en polvo y un poco de pimienta y sal, y hornee a 170 grados - 180 grados durante 3 minutos.
    Abra la freidora de aire, rocíe un poco de aceite de cocina, espolvoree aproximadamente una cucharada de ajo en polvo y un poco de pimienta y sal, y hornee a 170 grados - 180 grados durante 3 minutos.
Languages
Garlic-Flavored Pork Ribs - English version
Côtes de porc à l'ail - Français (French) version
蒜香一字骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Costillas de cerdo al ajo - Española (Spanish) version
Knoblauchschweinerippen - Deutsch (German) version
ガーリック風味のポークリブ - 日本語 (Japanese) version
마늘 풍미 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
Costine di maiale all'aglio - Italiana (Italian) version
Iga babi bawang putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version