Knoblauchschweinerippen

Knoblauchschweinerippen

Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack sind ein einfaches, leicht zuzubereitendes und wohlriechendes Hausmannskost-Gericht. Schweinerippchen werden als Hauptzutat verwendet. Nach dem Marinieren werden sie goldbraun gebraten, dann in einer Heißluftfritteuse gebacken und schließlich mit Knoblauchpulver und Pfeffersalz bestreut. Sie sind außen knusprig, innen zart und haben einen reichen Knoblauchgeschmack.

Ingredients
Steps
  1. Die Schweinerippchen waschen und trockentupfen.
  2. Machen Sie einen Einschnitt entlang der Rippenlücke, nahe einer Seite des Knochens. Das Ergebnis sind 8–10 dünne Schweinerippchen.
    Machen Sie einen Einschnitt entlang der Rippenlücke, nahe einer Seite des Knochens. Das Ergebnis sind 8–10 dünne Schweinerippchen.
  3. Schweinerippchen etwa eine halbe Stunde mit Marinade marinieren.
    Schweinerippchen etwa eine halbe Stunde mit Marinade marinieren.
  4. Etwa 1 EL Öl in eine Bratpfanne geben, die Schweinerippchen hineinlegen, wenn das Öl heiß ist, und flach braten.
    Etwa 1 EL Öl in eine Bratpfanne geben, die Schweinerippchen hineinlegen, wenn das Öl heiß ist, und flach braten.
  5. Die Schweinerippchen von beiden Seiten goldbraun braten.
    Die Schweinerippchen von beiden Seiten goldbraun braten.
  6. Legen Sie die Heißluftfritteuse mit Alufolie aus und legen Sie die auf beiden Seiten goldbraun gewordenen Schweinerippchen hinein. Bei 160 Grad 8 Minuten backen, dann die Rippchen wenden und bei gleicher Temperatur weitere 8 Minuten backen.
    Legen Sie die Heißluftfritteuse mit Alufolie aus und legen Sie die auf beiden Seiten goldbraun gewordenen Schweinerippchen hinein. Bei 160 Grad 8 Minuten backen, dann die Rippchen wenden und bei gleicher Temperatur weitere 8 Minuten backen.
  7. Öffnen Sie die Heißluftfritteuse, sprühen Sie ein wenig Speiseöl hinein, streuen Sie etwa einen Esslöffel Knoblauchpulver und etwas Pfeffer und Salz darüber und backen Sie das Ganze 3 Minuten lang bei 170 – 180 Grad.
    Öffnen Sie die Heißluftfritteuse, sprühen Sie ein wenig Speiseöl hinein, streuen Sie etwa einen Esslöffel Knoblauchpulver und etwas Pfeffer und Salz darüber und backen Sie das Ganze 3 Minuten lang bei 170 – 180 Grad.
Languages
Garlic-Flavored Pork Ribs - English version
Côtes de porc à l'ail - Français (French) version
蒜香一字骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Costillas de cerdo al ajo - Española (Spanish) version
Knoblauchschweinerippen - Deutsch (German) version
ガーリック風味のポークリブ - 日本語 (Japanese) version
마늘 풍미 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
Costine di maiale all'aglio - Italiana (Italian) version
Iga babi bawang putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version