Alitas de pollo fritas con yema de huevo

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Lavar y limpiar las alitas de pollo luego
Escurrir, los amigos también pueden secarlo con papel de cocina para acortar el tiempo.
Separa las alitas de pollo para que no exploten al freírlas.
Coloque las alitas de pollo en un recipiente.
Agregue todas las especias como pimienta en polvo, sal y caldo de pollo, 1/4 de cucharadita de cada una, luego revuelva hasta que se mezclen uniformemente.
Después de marinar entonces
Cubrir con film y dejar reposar, yo acá lo dejé reposar 2 horas amigos.
Lavar las cebolletas
Y cortar las cebolletas
Romper el huevo salado y tomar sólo la yema.
Calentar la sartén y
Añadir 4 cucharadas de aceite para freír.
Añade las alitas de pollo una a una y deja reposar durante 3-4 minutos.
Voltee las alitas de pollo y haga como en el paso número 13 hasta que estén cocidas.
Levanta las alitas de pollo fritas y luego
Añadir 2 cucharadas de aceite para saltear la yema de huevo.
Añade la yema de huevo, utiliza una espátula pequeña para mezclarla lentamente.
Una vez que esté suave, use fuego medio para revolver hasta que esté espumoso y agregue las alitas de pollo.
Después de eso apague el fuego.
Levantar y espolvorear con cebolletas, las alitas de pollo con huevo salado están listas para servir.