Gebratene Hähnchenflügel mit Eigelb

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

Die Hähnchenflügel waschen und säubern, dann
Abgießen, Freunde können es auch mit Küchenpapier abtrocknen, um die Zeit zu verkürzen.
Die Hähnchenflügel teilen, damit sie beim Braten nicht explodieren
Die Hähnchenflügel in einen Behälter geben
Alle Marinadengewürze hinzufügen und umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Nach dem Marinieren dann
Mit Plastikfolie abdecken und ruhen lassen, hier lasse ich es 2 Stunden ruhen, Freunde.
Die Frühlingszwiebeln waschen
Und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln
Das gesalzene Ei aufschlagen und nur das Eigelb entnehmen.
Erhitzen Sie die Pfanne und
4 EL Öl zum Braten hinzufügen
Hähnchenflügel einzeln dazugeben und 3–4 Minuten ziehen lassen.
Drehen Sie die Hähnchenflügel um und machen Sie wie in Schritt 13, bis sie gar sind
Heben Sie die gebratenen Hähnchenflügel an und
2 EL Öl hinzufügen, um das Eigelb anzubraten
Eigelb dazugeben und mit einem kleinen Spatel langsam verrühren.
Sobald die Masse glatt ist, bei mittlerer Hitze schaumig rühren und die Chicken Wings dazugeben.
Danach schalten Sie die Hitze
Anheben und mit Frühlingszwiebeln bestreuen, die Hähnchenflügel mit gesalzenem Ei sind servierbereit.