Pastel de manzana crujiente

¡Pastel de manzana crujiente! ¡Delicioso! Corta la masa de pan en abanicos, rellénala con manzanas cortadas en dados, cocinadas con un toque dulce y ácido perfecto. Dobla por la mitad y forma un triángulo con los dedos. Pinta la superficie con huevo dorado, espolvorea con semillas de sésamo negro y hornea en una freidora de aire. La masa es crujiente y aromática, mientras que el relleno de manzana es dulce y suave. Cada bocado es increíblemente delicioso.
Ingredientes
Pasos
- Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en dados pequeños.

- Derrite un poco de mantequilla en una sartén a fuego lento, añade manzanas cortadas en dados y un poco de azúcar, y saltea brevemente. (Puedes omitir el azúcar si no te gusta el dulce).

- Saltee hasta que las manzanas estén tiernas, luego agregue la maicena y continúe salteando hasta que la mezcla espese. Debería verse así una vez listo.

- Tome un panqueque de cebolleta, divídalo en 4 partes iguales, coloque el relleno de manzana en el centro, dóblelo por la mitad desde ambos lados y luego presione firmemente con un tenedor.

- Usé harina baja en gluten para hacer mis propios panqueques de cebolleta. Pinté la superficie con yema de huevo y los espolvoreé con semillas de sésamo blanco o negro. ¡Qué bonitos!

- Freír al aire a 180 grados centígrados durante 8 minutos, luego voltear y freír durante otros 5 minutos.

- Experimentando con ella. Esta forma de cocinar las manzanas es incluso mejor que la tarta de manzana de McDonald's: crujientes por fuera y tiernas por dentro.

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Knuspriger Apfelkuchen - Deutsch (German) version
Crispy Apple Pie - English version
Pastel de manzana crujiente - Español (Spanish) version
Tarte aux pommes croustillante - Français (French) version
Pai Apel Renyah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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