Berenjenas al vapor con carne de cerdo picada


Berenjenas al vapor con carne de cerdo picada

El cerdo al vapor con berenjena es un plato casero con una combinación nutricional relativamente equilibrada. Beneficios Complemento nutricional, dieta equilibrada • Combinación de proteínas y fibra dietética: El cerdo es rico en proteínas de alta calidad y puede aportar al organismo aminoácidos esenciales; la berenjena es una verdura rica en fibra dietética que puede favorecer el peristaltismo intestinal. La combinación de ambos puede ayudar a mejorar la digestión a la vez que aporta proteínas.

Ingredientes

Pasos

  1. Remojar el jengibre y las cebolletas en agua.
    Remojar el jengibre y las cebolletas en agua.
  2. Compre pierna delantera de cerdo magra. Mezcle y pique, añada media cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y sal al gusto.
    Compre pierna delantera de cerdo magra. Mezcle y pique, añada media cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y sal al gusto. Compre pierna delantera de cerdo magra. Mezcle y pique, añada media cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y sal al gusto.
  3. Batir un huevo y una cucharadita de fécula de maíz. Añadir dos cucharadas de agua de jengibre y cebolleta y mezclar bien. Batir repetidamente para que la carne picada quede firme.
    Batir un huevo y una cucharadita de fécula de maíz. Añadir dos cucharadas de agua de jengibre y cebolleta y mezclar bien. Batir repetidamente para que la carne picada quede firme.
  4. Cómo cortar la berenjena: No corte la parte inferior.
    Cómo cortar la berenjena: No corte la parte inferior.
  5. Con unas pinzas, recoja la carne picada y colóquela cuidadosamente en un plato. Luego, colóquela en una vaporera y cocínela al vapor durante 12 minutos.
    Con unas pinzas, recoja la carne picada y colóquela cuidadosamente en un plato. Luego, colóquela en una vaporera y cocínela al vapor durante 12 minutos.
  6. Calentar el aceite, cebolla verde picada.
    Calentar el aceite, cebolla verde picada.
  7. Abre la tapa y espolvorea un poco de chile preparado para darle color. Luego, vierte una cucharada de salsa de soya. Finalmente, vierte aceite caliente y cebollín picado, ¡y listo!
    Abre la tapa y espolvorea un poco de chile preparado para darle color. Luego, vierte una cucharada de salsa de soya. Finalmente, vierte aceite caliente y cebollín picado, ¡y listo!
Languages
Gedämpfte Auberginen mit Hackfleisch - Deutsch (German) version
Steamed eggplant with minced pork - English version
Berenjenas al vapor con carne de cerdo picada - Española (Spanish) version
Aubergines à la vapeur avec porc haché - Français (French) version
terong kukus dengan daging babi cincang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Melanzane al vapore con carne di maiale macinata - Italiana (Italian) version
豚ひき肉入り蒸しナス - 日本語 (Japanese) version
다진 돼지고기를 곁들인 찐 가지 - 한국인 (Korean) version
มะเขือยาวนึ่งหมูสับ - แบบไทย (Thai) version
猪肉末蒸茄子 - 简体中文 (Simplified Chinese) version