Gedämpfter Luffa mit Fadennudeln

Nährwerte von gedämpftem Luffa mit Fadennudeln • Ergänzende Zutaten: Luffa ist reich an Vitamin C, B-Vitaminen, Ballaststoffen und verschiedenen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Fadennudeln werden üblicherweise aus Mungobohnen oder Süßkartoffeln hergestellt und enthalten Nährstoffe wie Kohlenhydrate. Die Kombination dieser beiden Zutaten kann eine gewisse ernährungsphysiologische Ergänzung bewirken. Der Gesamtkaloriengehalt dieses Gerichts ist relativ gering und eignet sich daher für Menschen, die auf eine gesunde Ernährung und Gewichtskontrolle achten. Gleichzeitig sorgt es für ein Sättigungsgefühl und versorgt den Körper mit den benötigten Nährstoffen. Voller Geschmack: Luffa ist frisch und zart, Fadennudeln saugen die Luffa-Suppe auf und werden so geschmeidig und zäh. Die Kombination aus beiden ergibt einen vollen Geschmack. • Köstlicher Geschmack: Luffa selbst hat einen leichten Geschmack, kann aber den Geschmack anderer Gewürze aufnehmen. Fadennudeln können den Duft von Luffa und die Köstlichkeit der Gewürze vollständig aufnehmen und machen das Gericht so köstlich und lecker. Gesundheitswert Luffa wirkt hitzelösend und schleimlösend, kühlt das Blut, entgiftet und befreit die Meridiane. Gedämpfter Luffa mit Fadennudeln kann im Sommer helfen, Hitze zu lindern und die körperliche Gesundheit zu fördern.

Zutaten

• ist ein hängendes
  
• 50 g Fadennudeln
  
• rote Paprika optional
  
• 1 Esslöffel Sojasauce
  
• 2 Gramm Salz
  
• 3 Knoblauchzehen
  
• 1 Esslöffel Öl
  

Schritte

1. Luffa schälen und waschen
   
2. in rechteckige Formen schneiden
   
3. Weichen Sie den Biskuit 10 Minuten lang in Salz und Wasser ein, damit er knuspriger und grüner wird
   
4. Die eingeweichten Fadennudeln auf dem Teller verteilen
   
5. Den eingeweichten Luffaschwamm ausdrücken und auf die Fadennudeln legen.
   
6. Wasser in den Topf geben, den Luffa kochen und bei mittlerer bis hoher Hitze 7 Minuten dämpfen
   
7. Das Öl erhitzen und über die Knoblauch-Chili-Paste gießen
   
8. Pfeffer und Sojasauce hinzufügen und gut vermischen
   
9. Gießen Sie die Sauce auf den Luffaschwamm
   
10. 
    

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Gedämpfter Luffa mit Fadennudeln - Deutsch (German) version
Steamed loofah with vermicelli - English version
Lufa al vapor con fideos - Española (Spanish) version
Luffa cuit à la vapeur avec vermicelles - Français (French) version
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luffa al vapore con vermicelli - Italiana (Italian) version
蒸しヘチマと春雨 - 日本語 (Japanese) version
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