budino all'uovo

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

Prendete 2 tuorli d'uovo e aggiungete 1 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere 1 cucchiaio di amido di mais
Agitare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Preparare 250 ml di latte liquido
Aggiungere 250 ml di latte alle uova sbattute, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e filtrare il composto per il budino.
Dopo la filtrazione
Versare in una padella
Quindi cuociamo mescolando continuamente finché non si addensa e non è cotto.
Dopodiché spegnere il fuoco (cuocere per 10-12 minuti)
Poi lo versiamo in un contenitore
Lasciare raffreddare, coprire il contenitore del budino e metterlo in frigorifero.
lo tiriamo fuori dal frigo
Apriamo e chiudiamo con un piatto poi
Torneremo.
Ecco il risultato e lo spolveriamo con 1 cucchiaino di cocco grattugiato secco per renderlo ancora più gustoso e pronto per essere gustato.