pouding aux œufs

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

Prenez 2 jaunes d'oeufs et ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre.
Ajouter 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Agiter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Préparez 250 ml de lait liquide
Ajoutez 250 ml de lait aux œufs battus, remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et filtrez le mélange à pudding.
Après filtrage
Verser dans une casserole
Ensuite, on fait cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que ça épaississe et soit cuit.
Après cela, éteignez le feu (cuisez pendant 10 à 12 minutes)
Ensuite on le verse dans un récipient
Laissez refroidir, couvrez le récipient à pudding et mettez-le au réfrigérateur.
On le sort du frigo
On ouvre et on ferme avec une assiette puis
Nous reviendrons.
Voici le résultat et on saupoudre d'1 cuillère à café de noix de coco râpée sèche pour le rendre encore plus savoureux et prêt à être dégusté.