豬頸肉排

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 500 克 豬頸肉排
  
• 1 雞蛋
  
• 2 湯匙 玉米澱粉
  
• 5 湯匙 油
  
• 1 /2湯匙醃製香料
  

步驟

1. 洗淨並擦乾肉，然後加入 1/2 湯匙醃料並攪拌。
   
2. 將香料混合均勻後
   
3. 讓它靜置一下，我在這裡醃製4個小時，可以嗎？
   
4. 煎炸前，先裹上雞蛋和玉米澱粉。打一個雞蛋，輕輕打散，然後…
   
5. 將打好的雞蛋加入肉中
   
6. 加入 2 湯匙玉米澱粉並攪拌。
   
7. 雞蛋和玉米澱粉混合均勻後
   
8. 加熱鍋，加入5湯匙油
   
9. 加入肉，小火煮幾分鐘。
   
10. 之後，我們會翻面，一次烹飪需要7-8分鐘才能完全煮熟。夥計們，我在這裡烤了兩次，但我沒有拍下所有的照片。
    
11. 這是所有食材煮熟後的效果。我加了幾片檸檬和幾片高麗菜當裝飾，現在豬頸肉排就可以上桌了。
    

Languages

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Filete de carne de cuello de cerdo - Española (Spanish) version
Bâtonnet de viande de collier de porc - Français (French) version
Rebusan daging kerah babi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Stecca di collo di maiale - Italiana (Italian) version
豚肩肉のステーキ - 日本語 (Japanese) version
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