猪颈肉排

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 500 克 猪颈肉排
  
• 1 鸡蛋
  
• 2 汤匙 玉米淀粉
  
• 5 汤匙 油
  
• 1 /2汤匙腌制香料
  

步骤

1. 洗净并擦干肉，然后加入 1/2 汤匙腌料并搅拌。
   
2. 将香料混合均匀后
   
3. 让它静置一下，我在这里腌制4个小时，可以吗？
   
4. 煎炸前，先裹上鸡蛋和玉米淀粉。打一个鸡蛋，轻轻打散，然后……
   
5. 将打好的鸡蛋加入肉中
   
6. 加入 2 汤匙玉米淀粉并搅拌。
   
7. 鸡蛋和玉米淀粉混合均匀后
   
8. 加热锅，加入5汤匙油
   
9. 加入肉，用小火煮几分钟。
   
10. 之后，我们会翻面，一次烹饪需要7-8分钟才能完全煮熟。伙计们，我在这里烤了两次，但我没有拍下所有的照片。
    
11. 这是所有食材煮熟后的效果。我加了几片柠檬和几片卷心菜作为装饰，现在猪颈肉排就可以上桌了。
    

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Filete de carne de cuello de cerdo - Española (Spanish) version
Bâtonnet de viande de collier de porc - Français (French) version
Rebusan daging kerah babi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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